notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Csirkemell nyári zöldsséggel

Receptek

Fogyókúrás, diétás húsételek


Csirkemell nyári zöldséggel

Csirkemell nyári zöldséggel

Hozzávalók:

 
CSIRKEMELL NYÁRI ZÖLDSÉGGEL
TIPP

4 ADAGHOZ

1    gerezd fokhagyma
2    sárgarépa
2 kis cukkini
4 csirkemellfilé (12 dkg/db)

őrölt bors
2 ék napraforgóolaj
2 dl tejszín
1/2 kk provence-i fűszerkeverék
1    kk pirospaprika
2    ék reszelt sajt

A csirkehúst alaposan mossuk meg folyó víz alatt, majd papírtörlőn itassuk le, így elkerülhetjük a szalmonellafertőzést. Ezután gondosan mossunk kezet forró vízben, szappannal. Tisztítsuk meg a munkafelületet és a konyhai eszközöket is. Ha mélyhűtőben tároljuk a csirkehúst, csomagoljuk műanyag zacskóba, és három hónapon belül fogyasszuk el.
 
 

Elkészítés:

1.A fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A sárgarépát és a cukkinit megmossuk, meghámozzuk. Mindkettőt vékony csíkokra vágjuk, vagy durvára reszeljük.
2. A csirkemellfiiét megmossuk, megszikkasztjuk, mindkét oldalát megsózzuk, meghorsozzuk. Az olajat egy nagy serpenyőben megforrósítjuk, a hús mindkét oldalát 5-5 percig sütjük benne, majd szűrőlapáttal kivesszük.
3. A fokhagymát a visszamaradt olajban megpirítjuk. A zöldségcsíkokat hozzáadjuk, 5 percig ke-vergetve nem túl puhára pároljuk.
4. A tejszínt, a fűszereket, a paprikát, sót, borsot egy csészében összekeverjük, a zöldséghez öntjük, felforraljuk.
5. A fiiét a tejszínes zöldségbe visszarakjuk, és kis lángon még 5 percig pároljuk. Sajttal megszórjuk, azonnal tálaljuk. Kiváló hozzá a franciakenyér.
 


címkék:

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
Legjobb ismerkedős csapatépítőjátékok

10 legjobb csapatépítős feladat, amivel jobban megismered a kollégákat

Fedezd fel a 10 legjobb csapatépítős feladatot, amelyekkel jobban megismerheted a kollégáidat és erősítheted a csapatszellemet egy összetartóbb munkahelyi közösségért.

Legjobb fit málnás receptek

5+1 málnás recept, amivel formába hozhatod magad!

Fedezd fel a málna egészséges és ízletes világát! Íme 5+1 recept, amelyekkel formába hozhatod magad és élvezheted a friss, tápláló gyümölcs jótékony hatásait.

Így kezeld a mindennapi stresszt!

5 stresszkezelési módszer, amitől újra zen-be kerülsz

A stressz mindannyiunk életének része, de ezekkel az egyszerű módszerekkel újra nyugodtan és kiegyensúlyozottan élheted mindennapjaidat.

Legionella baktérium tudnivalók

Te tudod mi az a Legionella baktérium, és miért nagyon veszélyes ránk?

A Legionella egy olyan baktérium nemzetség, amely több mint 50 különböző fajt foglal magába, közülük a Legionella pneumophila a legismertebb és leggyakrabban előforduló...

 Szálkásító minta étrend

Ezzel a minta étrenddel bombaformába kerülsz a nyaralásra!

Készülj fel a nyaralásra ezzel a 2 hetes szálkásító minta étrenddel, hogy bombaformában érezd magad a strandon még bikiniben is!

legtöbb kalóriaégetés edzés közben

Hogyan égessük el a legtöbb kalóriát edzés közben? Ügyelj az edzéstechnikádra!

Az edzés során elégetett kalóriák maximalizálása érdekében fontos odafigyelni az edzésformákra, technikákra, intenzitásra és a megfelelő táplálkozásra is.

Napi 5 gyakorlat a feszes karizmokért

Ints búcsút a lelogó integető izmoknak! - Napi 5 gyakorlat a feszes karizmokért!

Mindenki álmodozik azokról a feszes karokról, amelyeket büszkén lengethetünk. Szerencsére nincs szükségünk órákig tartó edzésekre ahhoz, hogy elérjük ezt a célt. Néhány...

Nyaralás alatt is érdemes edzeni!

Így maradj formában nyaralás alatt - 6 mozgásforma, amit szállodában is űzhetsz

A nyaralás alatt is fontos az egészséges életmód fenntartása, és sok szálloda kínál kiváló lehetőségeket a mozgásra és a testmozgásra, így mindenki könnyedén formában...

Csípések elleni természetes gyógymódok

Természetes módszerek szúnyog- és darázscsípés ellen

A természetes módszerek szúnyog- és darázscsípés elleni védekezésre kiváló alternatívát nyújtanak azoknak, akik szeretnék elkerülni a vegyi anyagok használatát és mégis...

Migrén kezelése gyógyszer nélkül

Mit tegyünk migrén ellen, ha nem akarunk gyógyszeres kezelést?

A migrén olyan komplex állapot, amely gyakran hosszú távú fejfájással és kényelmetlenséggel jár, és sokak életét megkeserítheti, de természetes módszerekkel is enyhíthető.

sport terhesség alatt

Edzés terhesség alatt? Ezért érdemes végig sportolnod terhesség alatt

A terhesség alatti testmozgás fontos szerepet játszhat az anya és a baba egészségének fenntartásában, de fontos tudni, hogy mely tevékenységek biztonságosak és melyeket érdemes elkerülni.

önfejlesztő könyvek

5 önfejlesztő könyv, ami segít megérteni az érzelmeidet és cselekedeteidet

Az önfejlesztő könyvek világa gazdag forrás a személyes növekedés és fejlődés terén. Az alábbi öt könyv kiváló útmutatást nyújt az érzelmek megértéséhez és az...