notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Cinkkel az erős immunrendszerért

hirdetes

Cinkben gazdag ételek az erős immunrendszerért - 2. rész

SFV

A cink egyike azon ásványianyagoknak, melyek fontos szerepet töltenek be az immunrendszer megfelelő működésében, a növekedésben és a fejlődésben. A napi ajánlott bevitel belőle a férfiak számára 11mg, míg a nők számára 8mg. Korábbi cikkünkben már bemutattunk 10 ételt, melynek cinktartalma igazán magas, most pedig mégtovább bővítjük a listát és összefoglaljuk, milyen ételeket érdemes fogyasztanod, hogy immunrendszered igazán megerősödjön!

Cinkkel az immunrendszerért

No.11. Kakaópor (cukrozatlan)


100 grammja 6.81mg cinket tartalmaz, mely a napi ajánlott bevitel 62%-a, egy adag, azaz egy evőkanál  (5.4g) elfogyasztásával pedig az ajánlott beviteli érték 3%-át, azaz 0.37mg cinket vihetünk be szervezetünkbe.
Akárcsak a csokoládé, a kakaó is lehet egészséges, attól függően, hogy cukrozott, vagy cukrozatlan változatáról beszélünk. A cukrozatlan kakaópor jelentős mennyiségű ásványianyagot tartalmaz, kiemelkendően jó forrása a magnéziumnak és a réznek. 


No.12. Csirkeszív (nyers súly)


100 grammja 6.59mg cinket tartalmaz, mely a napi ajánlott bevitel 60%-a, egy adag, azaz 6.1g elfogyasztásával pedig az ajánlott beviteli érték 4%-át, azaz 0.40mg cinket vihetünk be szervezetünkbe.
Általánosságban a bensőségek, mint például a máj, a vese, vagy a szív rendkívül táplálóak. A csirkeszív egyike a cink legkiemelkedőbb forrásainak, ráadásul vastartalma is igencsak magas.


No.13. Fenyőmag


100 grammja 6.45mg cinket tartalmaz, mely a napi ajánlott bevitel 59%-a, egy adag, azaz 28g elfogyasztásával pedig az ajánlott beviteli érték 17%-át, azaz 1.83mg cinket vihetünk be szervezetünkbe.
Bár a fenyőmag leginkább a pestoban betöltött funkciójáról, ott szolgáló különleges ízéről ismert, használata világszerte egyre elterjedtebb. A fenyőmag világunkban szinte bárhol megterem, és minden ételnek gazdag, vajas ízvilágot biztosít. Amellett, hogy cinktartalma magas, egyéb ásványianyagokban és vitaminokban is gazdag.

hirdetes


No.14. Bárányhús (sovány)


100 grammja 6.08mg cinket tartalmaz, mely a napi ajánlott bevitel 55%-a, egy adag, azaz 170g elfogyasztásával pedig az ajánlott beviteli érték 95%-át, azaz 10.34mg cinket vihetünk be szervezetünkbe.
Bár a bárányhús cinktartalma nem olyan magas, mint a marháé, mégis egy jó alternatívája az ásványianyag bevitelének. Mint minden hús, a bárány is fehérjében, vasban és B-vitaminokban is gazdag. Érdekesség, hogy a legelőn nevelt bárány húsa jelentős mennyiségű omega-3 zsírsavat is tartalmaz.


No.15. Vadrizs (nyers súly)


100 grammja 5.96mg cinket tartalmaz, mely a napi ajánlott bevitel 54%-a, egy adag, azaz fél csészényi (80g) elfogyasztásával pedig az ajánlott beviteli érték 43%-át, azaz 4.77mg cinket vihetünk be szervezetünkbe.
A világ nagyrésze a fehér rizst kedveli, teljesértékű változatai azonban – mint például a vadrizs vagy a fekete rizs – nagyobb mértékben tartalmaznak tápanyagokat. Érdekesség, hogy a vadrizs inkább tartozik a magvak családjába, mintsem a gabonafélék közé.

hirdetes


No.16. Kesudió


100 grammja 5.78mg cinket tartalmaz, mely a napi ajánlott bevitel 53%-a, egy adag, azaz 28g elfogyasztásával pedig az ajánlott beviteli érték 15%-át, azaz 1.64mg cinket vihetünk be szervezetünkbe.
A kesudió egyike a legkedveltebb dióféléknek, ami nem is meglepő lágy és vajas ízével, melyet egy csipetnyi só csak még inkább kihangsúlyoz. Cinktartalmuk mellett réz- és tápanyagtartalmuk sem

 
No.17. Pasztrami marhahús


100 grammja 4.98mg cinket tartalmaz, mely a napi ajánlott bevitel 45%-a, egy adag, azaz 28g elfogyasztásával pedig az ajánlott beviteli érték 13%-át, azaz 1.39mg cinket vihetünk be szervezetünkbe.
Azok kedvéért, akik nem ismerik a pasztramit, eláruljuk, ez a füstölt marhahús egy különlegesen fűszerezett változata. Készülhet disznóból és marhából, mindenképp sokféle fűszert kap, aztán pedig megfüstölik. Mivel az elsődleges összetevője a marha, kitűnő cinkforrás. 
 

Mégtöbb tippért az immunrendszered erősítéséhez olvass tovább!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában


Szótár

GI-diéta

Dietetikusunkkal egyetértve mindig fontosnak tartottam a fogyás folyamatában a GI - szerepét.... Tovább

B1-vitamin

B1-vitamin Tiamin: vízben jól oldódó, hőre érzékeny vegyület. Jelentős szerepe van a... Tovább

Tovább a lexikonra
betegség egészség egészséges életmód egészséges táplálkozás élelmiszer életmód gyógyulás megoldás vitamin