notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Burgonya imádóknak! Az édesburgonya, azaz batáta.

Burgonya imádóknak! Az édesburgonya, azaz batáta.

vitalzone.hu
hirdetes

A főtt édesburgonya jobban megemeli a vércukorszintet az egyszerű főtt krumplival szemben. Így sportolóknak nagyon ajánlott, viszont cukorbetegeknek nem ajánlom.
A-vitaminban gazdag (a β-karotin-t), a C- és az E-vitamint is tartalmaz.

Burgonya imádóknak! Az édesburgonya, azaz batáta.

A tepsiben sült édesburgonya nagyon finom nasika, ráadásul kevés kalória is van benne, így nem hizlal. Az édesburgonya egyre népszerűbb, szinte mindenhol kapható már, nagyobb élelmiszerboltokban és sok zöldségesnél is. Nem véletlenül, hiszen roppant egészséges, tele van vitaminokkal, antioxidánsokkal, sokoldalúan felhasználható, és nagyon finom.


Ropogós fűszeres édesburgonya


Még 200 kalória sincs egy adag 


Hozzávalók 4 személyre:


50 dkg édesburgonya 1 dl olívaolaj 5 dkg sajt 4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál bors fél csokor petrezselyem 1 teáskanál bazsalikom só chili.

hirdetes


Elkészítés:


Az édesburgonyát mosd meg, és vágd fel vékony szeletekre, vagy karikázd fel. Öntsd egy tálba az olívaolajat, keverd el sóval, borssal, aprított petrezselyemmel, bazsalikommal, fokhagymával és chilivel. Adj hozzá vékonyra reszelt sajtot. Locsold meg a keverékkel a burgonyaszeleteket, és jól forgasd össze, hogy mindenhová jusson elég fűszer.


Rendezd a hasábokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, vagy rakd sütőlapra. Tedd előmelegített sütőbe, és süsd meg 180 fokon 15-20 perc alatt. Közben megforgathatod, hogy mindenhol jól megsüljön. Vigyázz, mert viszonylag gyorsan megég. Ha kész, szedd ki a sütőből, és már tálalhatod is.

hirdetes


100 g főtt édes burgonyában:


Energia 76 kcal
Fehérje 1.4 g
Zsír 0.1 g
Többszörösen telítettlen 0.1 g
Szénhidrát 15.2 g
Cukor 5.7 g

 

Szerző: Suba Krisztina – Személyi Edző

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
78 739
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
1 532 887
Közösség

Szótár

Laparoszkópia

A hasüreg tükrözése a hasfalon keresztül. A hasfalat a köldök közelében szúrják át, majd... Tovább

F-vitamin

F-vitamin   Az esszenciális zsírsavakat régen a vitaminok közé sorolták. Az emberi... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 82

Átlagos értékelés: 4.7

fogyás fogyókúra nassolás recept táplálkozás