notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Burgonya imádóknak! Az édesburgonya, azaz batáta.

hirdetes

Burgonya imádóknak! Az édesburgonya, azaz batáta.

vitalzone.hu
hirdetes

A főtt édesburgonya jobban megemeli a vércukorszintet az egyszerű főtt krumplival szemben. Így sportolóknak nagyon ajánlott, viszont cukorbetegeknek nem ajánlom.
A-vitaminban gazdag (a β-karotin-t), a C- és az E-vitamint is tartalmaz.

Burgonya imádóknak! Az édesburgonya, azaz batáta.

A tepsiben sült édesburgonya nagyon finom nasika, ráadásul kevés kalória is van benne, így nem hizlal. Az édesburgonya egyre népszerűbb, szinte mindenhol kapható már, nagyobb élelmiszerboltokban és sok zöldségesnél is. Nem véletlenül, hiszen roppant egészséges, tele van vitaminokkal, antioxidánsokkal, sokoldalúan felhasználható, és nagyon finom.


Ropogós fűszeres édesburgonya


Még 200 kalória sincs egy adag 


Hozzávalók 4 személyre:


50 dkg édesburgonya 1 dl olívaolaj 5 dkg sajt 4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál bors fél csokor petrezselyem 1 teáskanál bazsalikom só chili.

hirdetes


Elkészítés:


Az édesburgonyát mosd meg, és vágd fel vékony szeletekre, vagy karikázd fel. Öntsd egy tálba az olívaolajat, keverd el sóval, borssal, aprított petrezselyemmel, bazsalikommal, fokhagymával és chilivel. Adj hozzá vékonyra reszelt sajtot. Locsold meg a keverékkel a burgonyaszeleteket, és jól forgasd össze, hogy mindenhová jusson elég fűszer.


Rendezd a hasábokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, vagy rakd sütőlapra. Tedd előmelegített sütőbe, és süsd meg 180 fokon 15-20 perc alatt. Közben megforgathatod, hogy mindenhol jól megsüljön. Vigyázz, mert viszonylag gyorsan megég. Ha kész, szedd ki a sütőből, és már tálalhatod is.


100 g főtt édes burgonyában:


Energia 76 kcal
Fehérje 1.4 g
Zsír 0.1 g
Többszörösen telítettlen 0.1 g
Szénhidrát 15.2 g
Cukor 5.7 g

 

Szerző: Suba Krisztina – Személyi Edző

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
157 436
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2020. JANUÁR 1. ÓTA:
157 436
Közösség

Szótár

ORAC

  Az ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity = Oxigéngyök Abszorbciós /elnyelő/... Tovább

High protein diéta

Fehérjékben gazdag összetételű diéta. Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 82

Átlagos értékelés: 4.7

fogyás fogyókúra nassolás recept táplálkozás