notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Diétás receptek, brokkolikrémleves

Receptek

Egészséges levesek


Brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves

Hozzávalók:

  • 40 dkg brokkoli
  • 3 dkg liszt
  • 2 dl 12 %-os tejföl,
  • 2 db tojássárgája
  • Só, fehér bors, reszelt szerecsendió
  • 1,2 dl víz

Elkészítés:

A megtisztított, feldarabolt brokkolit – annyi vízben, amennyi ellepi – puhára főzzük.
Nyolc darab brokkolit félreteszünk, a többit a főzőlével együtt összeturmixoljuk.
Hozzáadjuk a maradék vizet, ízesítjük sóval, borssal. A lisztet elkeverjük a tejföllel, belevegyítjük a tojássárgáját, majd a brokkolihoz hozzámelegítve besűrítjük a levest.
Amikor felforr, beletesszük a félretett egész brokkolirózsákat, összeforraljuk, majd melegen tálaljuk.


címkék:

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
Pipacs1 – a szupermeggy

Pipacs1 – a szupermeggy

Mit nekünk goji bogyó, acaí, gránátalma. Csupa betolakodó, miközben van saját igazi magyar superfoodunk. Bocsánat, szuperétkünk. Egy különleges meggyfajta, gyönyörű névvel.

A szem máshogy a lélek tükre

A szem máshogy a lélek tükre

Bizonyos tekintetben mindig a túlélésért küzdünk. Ha megijedünk, szemünk tágra nyílik, míg undor hatására épp ellenkezőleg cselekszünk: összeszűkítjük a tekintetünket.

Nyit a Campusz Fesztivál

Nyit a Campusz Fesztivál

Ma többek között a Quimby, a Bagossy Brothers Company, és a Margaret Island koncertjével nyit Magyarország egyik legnagyobb nyári kulturális eseménye, a debreceni Campus Fesztivál.

Jó hír: egy parkban üldögéléssel is segíthet az egészségén

Jó hír: egy parkban üldögéléssel is segíthet az egészségén

Összesen heti két óra kell a jobb életminőséghez. Heti két óra eltöltése a természetben jelentősen növeli az egészséget, a jólétet, még úgy is, ha csak egyszerűen...

Egy nagy kutatás eredménye: nagyon nem mindegy, hova híznak a nők

Egy nagy kutatás eredménye: nagyon nem mindegy, hova híznak a nők

Egy nagyléptékű amerikai kutatás szerint azok az idősebb, egészséges súlyú nők, akik a hasuk helyet a combjukra híznak, védettebbek a szívbetegségektől. A kutatók szerint az...

Egészséges és hatékony fogyás: lehetséges!

Egészséges és hatékony fogyás: lehetséges!

Ismerős helyzet? Kisüt a nap, máris nyitnak a strandok, mi pedig pánikszerűen vágunk bele egy újabb divatdiétába, miközben ész nélkül sanyargatjuk magunkat az edzőteremben....

A békalencse bámulatos átváltozása

A békalencse bámulatos átváltozása

Új, egészséges ital a láthatáron. Bármennyire furcsának tűnik is, nagy jövőt jósolnak feltalálói a szapora kis zöld vízinövénynek.

Idén még környezettudatosabban fesztiváloznak Debrecenben

Idén még környezettudatosabban fesztiváloznak Debrecenben

A Campus Fesztivál az ország egyik legnépszerűbb multikulturális eseményeként nagy hangsúlyt fektet a környezetterhelés csökkentésére. Kiemelt cél a Nagyerdei környezet...

Ahogy anya etet, még az ökológiai lábnyomunkat is meghatározza

Ahogy anya etet, nemcsak a testi és lelki egészségünket, de még az ökológiai lábnyomunkat is meghatározza

Az élet első ezer napján a megfelelő táplálás azért is különösen fontos, mert az akkor rögzült szokások végigkísérik a felnőttkort. Dr. Pászthy Bea gyermekorvos,...

Hogyan nyerjük vissza a kontrollt az étkezésben?

Hogyan nyerjük vissza a kontrollt az étkezésben?

A fogyókúrák, életmódváltások virágkorát éljük, mégis egyre több a túlsúlyos és evési zavarokkal élő. Valóban ennyire akaratgyengék lennénk? Vagy más okuk van a sorozatos kudarcoknak?

Fogy(óz)na? Lehet, hogy nem kellene hinnie kedvenc youtuberének

Fogy(óz)na? Lehet, hogy nem kellene hinnie kedvenc youtuberének

A mai fiatalok leggyakrabban kedvenc bloggerükhöz fordulnak YouTube-on vagy Instagramon, ha fogyókúráznának. De egyáltalán nem biztos, hogy valóban jó tanácsokat kapnak azoktól,...

Ismerd meg a vörös rizs előnyeit

Ismerd meg a vörös rizs előnyeit

Vérkoleszterin-csökkentő hatású, javítja a vérkeringést és az emésztést.