notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

A zeller jótékony hatása

hirdetes

A zeller jótékony hatása

vitalzone.hu
hirdetes

A szárzellernek többféle neve is van, mint pl.: angol zeller, rúdzeller vagy halványító zeller. A szárzellernek nagyon zsengék és ropogósak a szárai.

A zeller jótékony hatása

Ugyanolyan alacsony a kalóriatartalma, mint a zelleré, viszont magas az ásványi anyag-tartalma. Tartalmaz még magnéziumot, foszfort, kalciumot, káliumot, vasat és nátriumot is. Gazdag még vitaminokban is (C-, A- és B-vitamin). Nagyon ajánlott a fogyasztása, főleg tisztítókúrák esetén, mivel méregtelenítő hatása van. Mivel magas a B-vitamin- tartalma, ezért segíti az idegrendszer működését.  

 

Fogyaszthatod nyersen, de jó levesbe, salátákba, vagy akár rágcsálhatod is.

 

Az ókori görögök is imádták , ami sok más hasonló növényhez, zöldséghez hasonlóan gyógynövényként kezdte pályafutását. Hát nem is csoda, hiszen magas víz- és rosttartalma van, és ennek megfelelően igen alacsony kalóriatartalma (100 grammban mindössze 14 kcal, tehát jóformán semmi!!!). Emellett viszont gazdag magnéziumban, kálciumban, káliumban, nátriumban, úgyhogy állítólag éppen ezért fiatalító, kedélyjavító és fájdalomcsillapító hatása is van.

hirdetes


Fogyó- és tisztítókúra esetén is javallott a fogyasztása, hiszen remek méregtelenítő és tisztító hatással bír, segít megszabadulni a felesleges salakanyagoktól, tehát még a narancsbőr lekínlódásában is hasznunkra lehet. Bőrünket tisztítja, gyulladáscsökkentő hatása is van, emésztést serkentő, és állítólag még az idegrendszerre is jótékony befolyással bír.

 

Szárzeller is jó, sülve-főve  

 

Mivel én inkább nyersen szeretem a zöldségeket, így itt van egy nagyon finom saláta recept :


1 csomag szárzeller (halványított zeller)
3 szál újhagyma
1 citrom leve
csipet tengeri só
1 bögrényi pirított dió, vagy pecan dió
2 evőkanál olíva olaj
1 evőkanál magos mustár
fél bögre reszelt parmezán sajt

 

Amit még nagyon szeretek és ajánlok az a fehérbor ecet. Locsolj rá egy kicsit, isteni finom lesz vele a saláta. A megtisztított szárzellert vágd tetszőleges formára, a hagymát szeleteld apróra, a diót 180 fokos sütőben pörköld meg kicsit, tedd félre kihűlni és aprítsd durvára. A zellert, a hagymát keverd el alaposan 1 citrom kifacsart levével, az olíva olajjal, és a magos mustárral, hintsd meg durvára őrölt (fagy frissen darált) sóval, majd keverd bele a diót és a reszelt parmezán sajtot./lehet néhány szelet almát is bele vágni, úgy még finomabb/

 

Szerző: Suba Krisztina – Személyi Edző

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

Termálfürdőzés: egyre népszerűbb a magyar fiatalok körében

2020-01-17

Termálfürdőzés: egyre népszerűbb a magyar fiatalok körében

Magyarország köztudottan termálvíz-nagyhatalom, aminek előnyeivel a fiatalok is mindinkább tisztában vannak, mert egyre többen keresik fel a termálfürdőket – derül ki a hévízi NaturMed Hotel Carbona adataiból. Az orvosszakértő szerint ez nem véletlen, hiszen a termálvíz sok, a modern életvitelhez kapcsolódó problémára is megoldást kínál.

Terhesség alatt szabad e edzeni?

2020-01-16

Terhesség alatt szabad e edzeni?

Képzeld el, hogy hetekig rosszullétek gyötörnek, egyre több súlyt cipelsz magadon, ötpercenként jársz pisilni és minden figyelmed a benned növögető magzat biztonságára összpontosul.

A halál neve: szója – óvakodj tőle te is!

2020-01-15

A halál neve: szója – óvakodj tőle te is!

A szója körül mindig is számos vita alakult ki, most egy érdekes felfedezést osztunk meg veletek, amit egy egyetem szójakutatója osztott meg, mindenkinek ajánlom

5 ok, amiért fogaid elszíneződhetnek

2020-01-15

5 ok, amiért fogaid elszíneződhetnek

Mindenki szeretne tökéletesen fehér fogakat. Vannak azonban olyan ételek és külső hatások, amelyektől fogaid könnyedén elszíneződhetnek.

Szükséges tudnivalók a megfelelő hidratáltsághoz

2020-01-12

Szükséges tudnivalók a megfelelő hidratáltsághoz

Itt megtalálsz minden fontos tudnivalót ahhoz, hogy megfelelően hidratálj.

Új év, nagy fogadalmak, változás szele miegymás.

2020-01-08

Új év, nagy fogadalmak, változás szele miegymás.

Ilyenkor mindig mindenki megfogadja, hogy változtat eddigi életmódján és többet fog mozogni és rendszeresen. Fejben vezetett statisztikáim alapján sokan futni kezdenek el, mert azzal lehet gyorsan eredményt elérni. Ezzel viszont sokkal rosszabbat tesznek, mint azt gondolnák.

Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
122 920
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2020. JANUÁR 1. ÓTA:
122 920
Közösség

Szótár

Citromfű

Latin neve: Melissa officinalis   Eredete   A Közel-Keletről, Kis-Ázsiából... Tovább

Glutén

  A glutén egy fehérje-komplex (a gliadin és a glutenin keveréke), amely megtalálható... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 112

Átlagos értékelés: 4.7

akaraterő alakformálás diéta egészség egészséges életmód egészséges táplálkozás élelmiszer életmód étrend fogyás fogyókúra kalóriabevitel méregtelenítés