notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

A zeller jótékony hatása

A zeller jótékony hatása

vitalzone.hu
hirdetes

A szárzellernek többféle neve is van, mint pl.: angol zeller, rúdzeller vagy halványító zeller. A szárzellernek nagyon zsengék és ropogósak a szárai.

A zeller jótékony hatása

Ugyanolyan alacsony a kalóriatartalma, mint a zelleré, viszont magas az ásványi anyag-tartalma. Tartalmaz még magnéziumot, foszfort, kalciumot, káliumot, vasat és nátriumot is. Gazdag még vitaminokban is (C-, A- és B-vitamin). Nagyon ajánlott a fogyasztása, főleg tisztítókúrák esetén, mivel méregtelenítő hatása van. Mivel magas a B-vitamin- tartalma, ezért segíti az idegrendszer működését.  

 

Fogyaszthatod nyersen, de jó levesbe, salátákba, vagy akár rágcsálhatod is.

 

Az ókori görögök is imádták , ami sok más hasonló növényhez, zöldséghez hasonlóan gyógynövényként kezdte pályafutását. Hát nem is csoda, hiszen magas víz- és rosttartalma van, és ennek megfelelően igen alacsony kalóriatartalma (100 grammban mindössze 14 kcal, tehát jóformán semmi!!!). Emellett viszont gazdag magnéziumban, kálciumban, káliumban, nátriumban, úgyhogy állítólag éppen ezért fiatalító, kedélyjavító és fájdalomcsillapító hatása is van.

hirdetes


Fogyó- és tisztítókúra esetén is javallott a fogyasztása, hiszen remek méregtelenítő és tisztító hatással bír, segít megszabadulni a felesleges salakanyagoktól, tehát még a narancsbőr lekínlódásában is hasznunkra lehet. Bőrünket tisztítja, gyulladáscsökkentő hatása is van, emésztést serkentő, és állítólag még az idegrendszerre is jótékony befolyással bír.

 

Szárzeller is jó, sülve-főve  

 

Mivel én inkább nyersen szeretem a zöldségeket, így itt van egy nagyon finom saláta recept :


1 csomag szárzeller (halványított zeller)
3 szál újhagyma

hirdetes
1 citrom leve
csipet tengeri só
1 bögrényi pirított dió, vagy pecan dió
2 evőkanál olíva olaj
1 evőkanál magos mustár
fél bögre reszelt parmezán sajt

 

Amit még nagyon szeretek és ajánlok az a fehérbor ecet. Locsolj rá egy kicsit, isteni finom lesz vele a saláta. A megtisztított szárzellert vágd tetszőleges formára, a hagymát szeleteld apróra, a diót 180 fokos sütőben pörköld meg kicsit, tedd félre kihűlni és aprítsd durvára. A zellert, a hagymát keverd el alaposan 1 citrom kifacsart levével, az olíva olajjal, és a magos mustárral, hintsd meg durvára őrölt (fagy frissen darált) sóval, majd keverd bele a diót és a reszelt parmezán sajtot./lehet néhány szelet almát is bele vágni, úgy még finomabb/

 

Szerző: Suba Krisztina – Személyi Edző

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

Ételek az egészséges fogakért

2019-09-19

Ételek az egészséges fogakért

Vannak bizonyos ételek és italok, amelyek roncsolják fogaink egészségét és természetesen vannak olyanok is, amik pont, hogy segítik megőrizni egészséges állapotukat. Most összeszedtük ezeket az élelmiszereket, hogy a Te fogaid is tökéletes állapotban legyenek!

Zugevő? 8 tipp segít a változásban

2019-09-18

Zugevő? 8 tipp segít a változásban

Hasonlít a zugiváshoz, még ha alapvetően két egymástól eltérő kórképről van is szó. Hogyan gyógyulhatunk meg? A zugevés központi vonása a titkosság – legtöbbször szégyenérzettel, társas elszigetelődéssel, a kirekesztettség érzésével jár, és a személy úgy éli meg, hogy a vágyai tiltottak, nem vállalhatók.

Ezt egye, ha megmentené a Földet, és magának is jót akar

2019-09-16

Ezt egye, ha megmentené a Földet, és magának is jót akar

Elkészült a diéta, amely szerint étkeznünk kellene a saját jövőnk érdekében. Kutatók kiszámolták, hogy milyen diétát kellene betartanunk ahhoz, hogy ne csak egészségesek legyünk, de a Földnek se ártsunk, és közben tízmilliárd embernek is jusson elég élelmiszer.

Allergiás, vagy csak annak hiszi magát? – A mentes étrend kockázatos is lehet

2019-09-15

Allergiás, vagy csak annak hiszi magát? – A mentes étrend kockázatos is lehet

Nem mind allergia, ami annak látszik, mégis többen gondolják magukról, hogy ételallergiásak, mint ahányan valóban azok. A mentes étrendek korát éljük abban a hitben, hogy egészségesebbek leszünk vagy fogyunk. Csakhogy a mentes étrend – ha nem szakszerűen van összeállítva – kockázati tényező is lehet.

Akkor most soha többé nem ehetek gyümölcsöt?

2019-09-15

Akkor most soha többé nem ehetek gyümölcsöt?

Tipikus gyerekbetegségből vált egyre több felnőttet érintő problémává a fruktózfelszívódási zavar, amelynek lényege, hogy a szervezetünk nem tudja feldolgozni a gyümölcscukrot. A kellemetlen tünetek hátterében a megváltozott étkezési szokásaink és az átalakuló élelmiszeripar áll. A jó hír: ez a zavar visszafordítható.

800 ezer magyar szenved napi szinten, de alig van hatásos terápia ezekre a betegségekre

2019-09-13

800 ezer magyar szenved napi szinten, de alig van hatásos terápia ezekre a...

Átlagosan hat és fél év alatt tíz orvost járhatnak meg a ritka betegségekben szenvedők, mire kiderül, mi a bajuk. És hiába a fejlett orvostudomány, alig van hatásos terápia.

hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
81 766
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
1 903 501
Közösség

Szótár

B3-vitamin

B3-vitamin   Nikotinsav, niacin, PP-(Pellegra Preventív) faktor. A niacin a szöveti... Tovább

Low fat diéta

A zsírbevitel korlátozásán alapuló diéta Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 112

Átlagos értékelés: 4.7

akaraterő alakformálás diéta egészség egészséges életmód egészséges táplálkozás élelmiszer életmód étrend fogyás fogyókúra kalóriabevitel méregtelenítés