Ezek a valaha volt legjobb csirkemell receptek

Ezek a valaha volt legjobb csirkemelles receptek!

EG
hirdetes

Biztosan tudjátok, hogy a csirkemell az egyik legegészségesebb húsfajta: zsírban szegény, viszont fehérjében elképesztően gazdag! Ezért van, hogy a testépítők diétájának a gerincét általában a csirkemell teszi ki! Ráadásul nem csak egészséges, de nagyon olcsó is, így anélkül készíthetünk belőle egészséges ételeket, hogy túl nagy költségekbe vernénk magunkat! A most következő különleges receptek segítségével még változatosabban készíthetjük el ezt a remek húst!

A csirkemell készítés titkai!

Először lássuk, hogy mit is tartalmaz a csirkemell 100 grammonként!

 

  • 114 kcal – Ez elképesztően kevés!  A sertéskarajban például majdnem 200 kalória van, így kijelenthetjük, hogy a csirkemell energiatartalma kifejezetten kedvező!
  • 21.2 gramm fehérje – Ez megint egy remek tulajdonsága a csirkemellnek: tele van könnyen feldolgozható, első osztályú fehérjével! A korábban említett karaj 10 %-kal kevesebb fehérjét tartalmaz! De akkor honnan jön össze az energiatöbblet? A következő pontból kiderül!      
  • 2.6 gramm zsír – ez a csirkemell legnagyobb erőssége: alig tartalmaz zsírt! A húsokkal általában pont az a baj, hogy töménytelen mennyiségű zsiradékot viszünk be az elfogyasztásukkal, a csirkemellnél ez nem így van! Összehasonlításképpen mondjuk, hogy a karajban 12,2 gramm  zsír található, ez hatszorosa a csirkemellének!
  • 0.0 gramm szénhidrát – ez a húsoknál nem meglepő, de azért örüljünk neki! Nem csak zsírban szegény ételt készítünk, de a cukroktól sem kell félnünk!

 

Gyakorlatilag a csirkemell minden, amire az izmainknak nagy vonalakban szüksége van! Persze nem lehet, és nem is kell folyamatosan csak ezt enni, de nem is tévedhetünk vele! A most következő receptek abban segítenek, hogy minél változatosabban tudjuk elkészíteni ezt a remek húst!

A csirkemell készítés titkai!

A fenséges citromos-fűszeres csirkemell

 

Azért ezzel a recepttel kezdek, mert ez a személyes kedvencem. Elképesztően finom, gyors és egyszerű étel, amit a nap bármely szakában szívesen fogyasztok! Nincs hozzá másra szükségünk, mint egy pár féle fűszerre és egy szép, dagadó csirkemellre!

 

Összetevők:

 

  • egy szép csirkemell
  • 1 darab citrom
  • só és bors – ízlés szerint
  • hirdetes
  • 1 evőkanál olivaolaj
  • 1 csipet oregánó, jó a szárított is!
  • egy kis friss petrezselyemzöld, díszítésképpen

 

Az elkészítés roppant egyszerű, és pillanatok alatt készen is van! Én általában 5-6 percet szoktam eltölteni az előkészületekkel, aztán 15 percet a sütéssel, így 20 perccel az ötlet kitalálása után már tálalok is!

 

Az első lépésben a citrom egyik felének levét ráfacsarom a megmosott, megtisztított és szeletekre vágott csirkemellre. Megsózom, majd félrerakom, amíg egy serpenyőben felhevítem az olajat.

 

Amikor az olaj felhevült, belehelyezem a csirkemell szeleteket, majd sütés közben rálocsolom a citrom másik felét is. Megborsozom, megszórom szárított oregánóval (néha bazsalikomot is adok hozzá, de ez elhagyható). A csirkemellet 7-8 perc után megforgatom, majd amiikor minden szaft elsült a serpenyőből, tálalom. A frissen felvágott petrezselymet ne hagyjátok ki, remekül mutat a hús tetején, és finom, friss ízt ad neki!

 

Általában barna rizzsel és egy finom salátával esszük, de ezt már rátok bízom!

A csirkemell készítés titkai!

A titkos fűszerezésű csirkemell

 

Ezt a receptet pár éve találtam ki, amikor semmilyen friss zöldségem nem volt otthon! Persze ezt nem vallom be azóta sem, így lett a neve „titkos fűszerezésű” csirke! A gyerekeknek nagy kedvence! Annyira finom, hogy néha még vendégségben is ezt készítem, a vacsoravendégek pedig odavannak érte! Remélem nektek is ízleni fog!

 

Összetevők:

 

  • egy kávéskanálnyi szárított fűszer paprika
  • 2 kávéskanál szárított fokhagyma
  • 1 kávéskanál só
  • egy teáskanál hagyma granulátum
  • 1 kávéskanál kakukkfű
  • egy pár csipet Cayenne bors
  • hirdetes
  • 1 kávéskanál őrölt feketebors
  • 2 csirkemell
  • 3 evőkanál Oliva olaj
  •  

Bizony, ennek a receptnek a méretezését is nagyobbra vettem, ugyanis annyira szereti nálunk mindenki, hogy felesleges kevesebbet sütni! A jó az egészben, hogy ez a recept is elkészül 25-30 perc alatt!

 

Nincs más dolgunk, mint egy tálban összekeverni a fűszereket és az olajat, majd alaposan átforgatni benne a feldarabolt csirkemellet! A sütést általában grillen végzem, de készítettem már serpenyőben is – úgy is finom! Ez olyan ízletes étel, hogy egy saláta bőven elég hozzá!

A csirkemell készítés titkai!

Mézes mustáros csirke – a tökéletes finomság!

 

Ez a receptet klasszikusan vészhelyzetekre tartogatom. Eszméletlenül finom, gyors és mindig örülnek azok, akiknek elkészítem!

 

Összetevők:

 

  •  1 csirkemell
  • só és bors, ízlés szerint
  • 3 evőkanál méz
  • 3 evőkanál mustár – nem kell túl csípős!
  • egy csipet bazsalikom
  • egy csipet paprika
  • egy kevés szárított petrezselyem

 

A legjobb ebben a receptben, hogy sütőben készíthető el, így nem kell hozzá felesleges zsiradék! Melegítsük elő a sütőt 175 fokra! A csirkét sózzuk, borsozzuk, majd tegyük bele egy kis jénaiba! A mézet, a mustártál és a maradék fűszereket egy kis tálban keverjük simára, és a felét öntsük rá csirkére és dörzsöljük át vele!

 

30 perc sütés után vegyük ki a csirkét, és öntsük rá a maradék szószt! Egy kicsit forgassuk bel, majd tegyük vissza a sütőbe 15 perce! Én 10 percet mindig pihentetem sütés előtt, a végeredmény isteni lesz!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

Paleo zserbó golyók /Nagy kedvenc /

2019-06-14

Paleo zserbó golyók /Nagy kedvenc /

Az ertiritet por állagúvá őröljük. A puha barackot nagyon apróra felkockázva fél órára beáztatjuk a rumba.

Zöldséges-csirkés töltött quesadilla

2019-06-12

Zöldséges-csirkés töltött quesadilla

Imádom. Olvadozó, nyúlós sajt, izgalmas töltelékek, ropogósra sült tortilla, finom mártások. Nekem uzsonnára, vacsorára is tökéletes, pedig eredetileg előétel. Mexikói finomság, puha liszt alapú tortillából készítik (egyszerű esetben boltban is megvásárolható már itthon is sok helyen, de házilag sem túl bonyolult), a töltelék pedig szinte bármi leh

Karfiol pogácsa

2019-06-05

Karfiol pogácsa

1 pogácsa csupán 2,5 g zsírt, 3,2 g szénhidrátot és ugyanannyi fehérjét tartalmaz. Sütheted muffin formában is, de akár ejthetsz kis adagokat egy lapos, kiolajozott tepsire is.

Cukkini tócsni olasz módra

2019-06-05

Cukkini tócsni olasz módra

A frittelle di zucchine e ricotta, vagyis a cukkinis-ricottás lepényke ugyancsak népszerű fogás Olaszországban, persze inkább a nonnák és a mammák készítik, hiszen házias, családi fogás inkább, amit szívesen tálalnak ugyanúgy paradicsomszósszal, mint fokhagymás mártogatóssal.

Ínycsiklandó receptek spárgából 480 kalória alatt!

2019-05-22

Ínycsiklandó receptek spárgából 480 kalória alatt!

A közönséges spárga tele van K- és B1-vitaminokkal, illetve egy nagy adag kalciumot, fehérjét, és rostot is hozzáad az étkezésekhez. Habár kiváló köretként más fogások mellé, nem egy olyan recept is létezik, amelyek kifejezetten erre a hasznos zöldségre épülnek fel.

Lehet egészséges a kenyér?

2019-05-22

Lehet egészséges a kenyér?

Sokan, amikor úgy döntenek, hogy egészségesebb életmódra térnek, az egyik első dolog, amit félretesznek, az a kenyér. Ezt a döntésüket arra alapozzák, hogy a szénhidrátok (különösen a kenyér) nélkülözésével egészségesebbé válhatnak, azonban ez óriási tévedés.

hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
209 432
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
1 333 819
Közösség

Szótár

Magnézium

Az emberi szervezet megfelelő működéséhez szükséges legfontosabb ásványi anyagok közé... Tovább

B1-vitamin

B1-vitamin Tiamin: vízben jól oldódó, hőre érzékeny vegyület. Jelentős szerepe van a... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 237

Átlagos értékelés: 5.0