Aki a tökéletes alakra törekszik, mindig szembe kell néznie a diéta nehézségeivel. Nincs baj, ha alkalmanként éhséget érzel a nap folyamán, különösen étkezés előtt. A folyamatos éhségérzet viszont gyakran szükségtelen nassoláshoz vezethet, amely megakadályozza céljaink elérését.
Rossz élelmiszereket választva folyton éhesek lehetünk, amely az elhízáshoz vezethet. Válasszunk olyan élelmiszereket, amelyek egésznap segítenek a vércukorszint szinten tartásában.
A szénhidrátszegény étrend mellett az elégedettség kulcsa az, hogy olyan étrendet valósítsunk meg, amely növeli a teltségérzetet. Más szavakkal, a nap folyamán fogyasztott bármilyen mennyiségű élelmiszer esetében a cél az, hogy a lehető legteljesebb legyen tápanyagokban.
A modern kutatások azt sugallják, hogy rengeteg tápanyagra van szükségünk van ahhoz, hogy hosszabb ideig érezzük magunkat eltelítve. Kezdjük azokkal az élelmiszerekkel, amelyek megölik az éhség érzetet.
1. Fekete Bab
Egy külön tanulmányban a Minnesota Egyetem kutatói két alkalommal vizsgáltak meg személyeket fehérje-bevitel közben. Az első körben marhahúsból készült fehérjedús ételt kellett fogyasztaniuk. A második körben babból készült, kevesebb fehérjével rendelkező, de több rostot tartalmazó ételt. A jelentés szerint, annak ellenére, hogy a „növényi hús” körülbelül 50% -kal kevesebb fehérjét tartalmazott, hasonló hatással volt az étvágyra a nap hátralevő részében, mint a hús.
A bab magas rosttartalmának köszönhetően, gyorsítja az emésztést és javítja a vércukorszintet, amely segít az éhség csillapításában kevés kalóriabevitel mellett.
