notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Zsálya


Zsálya


Latin neve: Salvia officinalis
 

Eredete, élőhelye

 

A Földközi-tenger térségéből származik, de főként a dalmát tengerparton őshonos. Manapság Dél-Európában fordul elő leginkább. Magyarországon nem őshonos, de sokan gyógyhatása miatt ültetik. Hazánkban dísznövényként is sokszor előfordul kertekben, szép virága miatt temetőkbe is ültetik. igénytelen növény, így sziklakertekben és köves domboldalakon szintén megél.
 

Ismertetése

 

Ha a zsályáról beszélünk, az Orvosi zsályára kell gondolni, természetesen mi is erről írunk.
A zsályának több mint 800 különböző alfaja létezik. Évelő, egyéves, lágyszárú félcserje, amely 80 cm magasra is megnőhet. A szárát a tövisszerű szőrök szürkére színezik, az alsó része fás. A levelei szintén szürkének látszanak rajta lévő apró bolyhok, szőröcskék miatt. Az alsó levelek nyelesek, hegyesek, a felső levelei pedig lándzsaszerűek. A virágai halványlilák, általában hármasával helyezkednek el és körülbelül 1-2 cm nagyra nőnek meg. A zsályának a termései tojásdad alakúak, kis makkokra hasonlítanak. A növény kesernyés, fűszeres illatot áraszt.
 

Tárolás, szaporítás

 

A zsálya leveleit használják gyógyászati célokra. Mivel a védett és napos helyeket kedveli, viszont fagyérzékeny, ezért fenyőágakkal le szokták takarni.
Szaporítása történhet maggal, tőosztással és dugványozással.
 

Szedése

 

A virágát, csak toroköblögetésre vagy zsályaecet előállítására használják. A levelét májusban és júniusban szokás gyűjteni, még virágzás előtt. Mivel a zsálya száraz, napos időben termeli az illóolajat, ezért ajánlatos napsütésben, déltájban szedni és utána árnyékos helyen szárítani. Ezután, jól zárható edénybe tároljuk, hogy ne veszítse el az aromáját.
 

Hatása

 

Már az őseink is megbecsült gyógynövénynek tartották. Az egyik leghatásosabb méregtelenítő növényünk, ugyanis a méreganyagok lebontásában és megmozgatásában segít. Több szakértő szerint kontrollálja az izzadást, de egyben izzasztó hatású is, mivel láz csökkentésére alkalmazzák. Fertőtlenítő hatású, így külső borogatásként szintén sokszor használják. Fogyasztása esetén immunerősítő, emésztésjavító és vértisztító. Öblögetőként fogíny-, száj- és nyálkahártya-gyulladás gyógyítására használatos. Légzőszervi megbetegedés esetén rendkívül hatásos. Rovarcsípés és egyéb külső sebek keletkezésekor a levél nedveivel érdemes bekenni a sérült területet.
 
Nem ajánlott a fogyasztása kismamáknak, gyomorfekélyeseknek és hasnyálmirigy gyulladás esetén.
 

Felhasználása

 

Fűszerként elsősorban a keserű íze miatt használják. Általában zsíros és szárnyas ételek adaléka. A virágát salátákhoz keverik.
 
Gyógynövényként illóolajat, teákat, borogató levet készítenek belőle.
 

Hasznos volt számodra a szótárunk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 190

Átlagos értékelés: 5.0


címkék:
Kapcsolódó cikkek
Egy sportos csapatépítő program

Így lesz sportos egy csapatépítő: ParaPoly játékok a csapatépítés új dimenziója

A modern csapatépítők világában egyre fontosabb, hogy az élmények ne csupán szórakoztatóak, hanem hasznosak és egészségtudatosak is legyenek. A ParaPoly városi kalandjáték...

budapesti futóversenyek

5 budapesti futóverseny, amit nem éri meg idén kihagyni

A futás az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbb sport, amit bárhol és bármikor lehet űzni. De van valami különösen izgalmas abban, amikor több ezer emberrel együtt állhatsz...

Wellness terápiák pároknak

Wellness terápiák pároknak; hogy felfűtsétek a kapcsolatotokat

Wellness terápiák pároknak, amelyek segítenek felfrissíteni a kapcsolatotokat. Masszázs, jakuzzi és romantikus pihenés a tökéletes kikapcsolódásért.

Ápoló képzés

Ápoló képzés - Az egyetemi vagy a szakképzést érdemes választani?

Az ápolói képzés során egyetemi vagy szakképzés közül választhatsz. Cikkünk segít mérlegelni az előnyöket, és bemutatja a MediSafe lehetőségeit.

Feng-shui kialakítása

Így teremtsd meg a feng-shuit az otthonodba

A feng-shui, az ősi kínai térrendezési filozófia, olyan eszköz, amely segít harmonikus, pozitív energiával teli életteret kialakítani. A feng-shui szerint az energia, vagyis a...

reggeli rutin fontossága

Reggeli rituálék, amikkel tehetsz az egészségedért

A nap első órái meghatározzák, hogyan érzed magad egész nap. Egy jól felépített reggeli rutin nemcsak a mentális egészségedet támogatja, hanem a testedet is felkészíti a napi...

csapatépítő wellnessel

Pihentető csapatépítés év végén: ötletek a kikapcsolódáshoz és feltöltődéshez

Pihentető csapatépítő ötletek év végére: wellness kezelések, jóga, szaunaparti és közös programok, hogy kipihenjétek az év fáradalmait!

Páros wellnessezés

5 wellness kezelés pároknak: Együtt is élvezhetitek a spa élményt!

Ismerj meg 5 wellness kezelést, amit pároknak ajánlunk! Páros masszázs, privát fürdőzés, szauna rituálék és boros spa élmények várnak titeket.

hotel egészséges étkezés

Hogyan együnk egészségesen egy svédasztalról? – 5 hatékony tipp

A svédasztalos étkezések számtalan választási lehetőséget kínálnak, de könnyen csapdába eshetünk, ha nem figyelünk az egészséges táplálkozás alapelveire. Hogy segítsünk,...

Tápióka

A tápióka 10 meglepő egészségügyi előnye, amiről eddig nem tudtál

Aki diétázik az már biztosan találkozott a tápiókával. Ez a növény tökéletesen beilleszthető a diétába, sőt ételallergiások körében is népszerű, hiszen mindenmentes...

Gyors fogyás hasról

Gyors fogyás hasról: így leszel az ünnepekre topp formában

A gyors fogyás hasról különösen népszerű cél, ahogy közelednek az ünnepek, hiszen sokan vágynak arra, hogy topp formában várják a családi összejöveteleket, bulikat és...

Szempillanövesztés házilag

Természetes szempillanövesztő olajok a dúsabb és hosszabb pillákért

Ha te se születtél alapból hatalmas szempillákkal vagy a sok festéstől egyszerűen kikopott, akkor ne ess kétségbe, van még remény! Rengeteg szempilla- és szemöldökhosszabbító...