Mesés fagylalt receptek a tavaszi meleg napokra

Tavaszköszöntő diétás fagyi receptek!

T.B.

Végre beköszöntött a tavasz, ami már lassan inkább nyárba megy át. Állandósul lassan a 25 °C-os napi átlag hőmérséklet, ami kedvez a fagyi imádóknak. Fogadjunk, hogy télen nagy hidegekben neked sem volt túl sok kedved jeges fagylaltokat nyalogatni, de most már végre Te is hódolhatsz kedvenc ételednek. Olyan otthon is elkészíthető fagylalt recepteket mutatunk, amiket diéta alatt is nyugodt szívvel fogyaszthatsz.

Egészséges fagylalt receptek, amiket diéta alatt is ehetsz

Már érezzük a tavasz első napsugarainak melegét, ami idén nagyon hírtelen tört ránk, és már inkább a nyárba kezd hajlani. Élvezd ki a meleget, egy kis hűsítő, és elképesztően finom fagyival. Ne mond, hogy az első napsugarak megérkeztével nem jutott eszedbe hogy kéne enni egy kis fagylaltot. A tavaszi meleg megérkezése, mindenkinél magában hordozza a jeges hűsítők iránti növekvő vágyat. Ha eddig azért nem tértél be egy fagyizóba idén mert féltél, hogy kárba megy a diétád, most megnyugodhatsz.

 

Mutatunk pár olyan elképesztően finom, és ízletes, otthon is könnyen elkészíthető fagylalt receptet, ami nem csak nagyon egészséges, de még a diétádat sem sodorja a kudarc irányába. Engedd szabadjára a fantáziád, és teljesítsd be édesség iránti vágyaid az alábbi receptek egyikével. Nem fogod megbánni, ezt garantáljuk. Bebizonyítjuk, hogy a diéta alatt sem kell lemondanod az apró élvezetekről, és nem kell semleges ízű édességekkel csillapítanod a nassolási ingered. Plusz előny, hogy még profi cukrász előélet sem feltétel a tökéletes fagylalt elkészítéséhez.

 

Banános málna fagylalt cukormentes verzióban


Hozzávalók 2 adaghoz, de ezt meg sokszorozhatod, ha ízlett a végeredmény

  • 10 dkg friss málna, de fagyasztott is lehet
  • 1 érett banán, (azért fontos, hogy érett legyen, mert ez adja a természetes cukrot, és ettől lesz nagyon édes a fagylalt)
  • Fél db vanília belseje
  • 1 csipetnyi fahéj (ízlés szerint, ha nem szereted, elhagyhatod)

Az elkészítése elképesztően egyszerű. Nem kell hozzá más, mint egy mixer, ami ha nincs a birtokodban, akkor elég egy tál meg egy villa is. A banánt, a málnát jó alaposan mixeljük össze, vagy törjük össze a villa segítségével. Ezután keverjük bele az ízesítőket, a fahéjat és a vaníliát. Szerencsére ma már nagyon sok boltban kaphatók különféle fagyi fagyasztó tárolók, kreatívabbak kereshetnek formásabb darabokat is, de fillérekért beszerezhetők a kínai webshopokból is. Öntsd egy ilyen fagylalt készítő tartóba az elkészült masszát, majd rakd be a mélyhűtőbe.

 

Körülbelül egy nap alatt teljesen megfagy, és már fogyaszthatod is. Díszítheted friss málnával, vagy menta levelekkel. Csodás édesség, amit mivel cukormentes diéta alatt is bármikor fogyaszthatod, ezenkívül tej, tojás, glutén és szója mentes, így az étel érzékenyek is nyugodt szívvel fogyaszthatják. A felhasznált gyümölcsök miatt tele van vitaminnal, és ásványi anyagokkal, ezért rendkívül egészséges édesség. Vegán életvitelt folytatóknak is ajánljuk.

 

Narancsos csoki fagyi házilag


A csoki fagyi az alap, szinte mindenki kedveli, azonban fogyókúra alatt sokszor le kell mondanunk róla. Most mutatunk egy olyan receptet, amivel nem csak, hogy diétásan elkészítheted, de végtelenül egyszerű, és különleges íz harmóniája van, amivel sokak kedvencévé vált már a családban. Ha Te sem szeretnél lemondani a csokis ízekről, csak azért mert bomba alakot szeretnél nyárra, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a mesés receptet. Két féleképpen írtam le a hozzá valókat, az egyik a fogyókúrásoknak, a másik azoknak, akiknek nem fontos annyira, hogy cukormentes legyen a végeredmény.


Hozzávalók két személyre, ha tényleg ízlett megnövelheted a mennyiségeket.

  • 2 ek szitált porcukor, hogy ne legyen csomós, vagy cukor helyettesítő, amit kipróbáltál már, és szereted használni
  • 1 db tojás
  • 1 ek Holland (cukrozatlan) kakaópor
  • 7 dkg 90%-os étcsokoládé
  • 1 dl habtejszín
  • 1 narancs/ kandírozott narancs

Első lépésként válaszd szét a tojást. A sárgáját keverd össze a porcukor felével, vagy a cukor helyettesítő felével, amíg fehér nem lesz, végül aprólékosan keverd hozzá a kakaót. A Holland kakaópor sajnos nehezen oldódik, erre készülj fel. Ahhoz hogy csomó mentes legyen, szépen lassan adagold, és ha nagyon nem sikerül, egy kicsit melegítsd fel. Az étcsokoládé felét gőz fölött olvaszd meg teljesen folyós állagúra, és tedd félre, majd amikor már nem olyan forró keverd hozzá az eddig elkészült masszához. Ekkor kerül elő a tojás fehérje. Gépi habverővel verd fel a tojás fehérjét kemény habbá, és szépen lassan egy fakanállal keverd hozzá a maradék porcukrot.

 

A habverővel a tejszínt is felverjük, majd a masszába keverjük, és végül a cukrozott tojáshabot is hozzáadjuk a tojás sárgájához. A maradék étcsokoládét darabokban hozzáadjuk. Ezután a narancsot jó alaposan megmossuk, és félbevágjuk. A narancs egyik felének levét bele keverjük a masszába, a másik felét feldaraboljuk kis apró darabokra, és azt is belekeverjük. Ha nem szempont a diéta, akkor kandírozott narancs darabokat is használhatunk. Ezután nincs más hátra, mint éjszakára betenni a fagyasztóba, és másnap boldogan fogyasztani. Nálunk mindig nagy sikert arat, és bár kevésbé diétás mint az előzőleg bemutatott recept, de ha diétás alapanyagokból készíted el, lazán felveszi a versenyt bármelyik készen kapható fagyival. A tejszín miatt pedig kifejezetten krémes állagú lesz a végeredmény.

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Még több cikk

A kurkuma előnyei

2019-04-18

A kurkuma előnyei

A kurkumát már több ezer éve fogyasztják az emberek az egész világon. Az internetnek köszönhetően ennek a fűszernek a népszerűsége a közelmúltban igencsak felgyorsult. A kurkuma egy szuperétel, vagyis egy szuperfűszer. De miért? Összeszedtük előnyeit!

Egyszerű ropogós alma - többféle édességben

2019-04-17

Egyszerű ropogós alma - többféle édességben

Ez az egyszerű almás süti többféleképpen is elkészíthető, és nem csak egészséges verzióban, de hagyományos módon is. Olyannak készíted el, amilyennek szeretnéd! Nagyon egyszerű, nem igazán kell mérni sem a hozzávalókat és akár a saját ízlésedre is formálhatod.

5 tojáshelyettesítő vegánoknak és tojásallergiásoknak

2019-04-17

5 tojáshelyettesítő vegánoknak és tojásallergiásoknak

Manapság egyre több embernél alakul ki ételintolerancia a tojásra vagy a tojásfehérjére. Esetükben igen nehéz az étkezés, hiszen rengeteg termékben használnak tojást. Nem csak a feldolgozott élelmiszerek esetén nehéz elkerülni a tojást, de az otthon elkészített sütemények, receptek többsége is tartalmazza a hozzávalót. De mivel helyettesíthető a to

Csokoládés mogyoróvajas fehérjés zabgolyók

2019-04-11

Csokoládés mogyoróvajas fehérjés zabgolyók

Ha egészséges édességre vágynánk, amely beilleszthető diétánkba is, akkor ez a recept tökéletes lesz. Ezek az egyszerű és ízletes zabgolyók nagyszerűek lesznek édes snacknek. Tele vannak egészséges zsírokkal, fehérjékkel és szénhidrátokkal töltve, amelyek együttesen segítenek eltelíteni és hízni sem fogunk.

Tényleg egészséges a burgonya?

2019-04-11

Tényleg egészséges a burgonya?

Kevésbé sokoldalú zöldség van a burgonyánál: süthetjük, főzhetjük, készíthetünk belőle pürét, hozzáadhatjuk süteményekhez vagy készíthetünk belőle különböző tésztákat is. Sokan mégsem fogyasztják túl gyakran magas szénhidráttartalma miatt. Azonban számos egészségügyi előnye van a burgonyának. Lássuk, melyek ezek!

Milyen előnyei vannak a csicseriborsónak?

2019-04-09

Milyen előnyei vannak a csicseriborsónak?

Eredetileg a Földközi-tengeren és a Közel-Keleten termesztett csicseriborsó, más néven garbanzo bab, elterjedt a gasztronómiai befolyása az egész világon. Fogyasztása számos potenciális egészségügyi előnnyel jár. De lássuk miért ennyire népszerű étel a csicseriborsó!

Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
178 984
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
873 455
Közösség

Szótár

Dinamikus streching

  A dinamikus stretching mozgásanyaga tulajdonképpen megegyezik a hagyományos,... Tovább

Diófa

Latin neve: Juglans regia   Eredete, élőhelye   A közönséges dió délkeletre a... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 161

Átlagos értékelés: 4.7