notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Szeder


Szeder


(Rubus fruticosus)
 

Eredete, élőhelye

 

A szeder nemzetségen belül a szeder fajok igen elterjedt, mérsékeltövi növények. Észak-Afrikában, Európában és Észak-Amerikában, illetve Ázsia Európához csatlakozó területein vadon is élnek. Csak európai fajokból több mint százat különítettek el. A legtöbb hazai szeder a földi szeder fajcsoportba tartozik, az úgynevezett gyűjtőfaj latin neve a Rubus fruticosus. Hívják vad szedernek, fekete szedernek, földi szedernek.
 

Ismertetése

 

Többnyire fás szárú növények szárnyasan összetett levelekkel, több méteres, horgos tüskékkel borított, ívesen lehajló hajtásokkal. Apró, húsos, csonthéjas terméseik a kúpos vackon csoportosan elhelyezkedve jellegzetes „szedertermést” alkotnak.Virágaik a Rosoideae alcsaládra jellemző módon sugaras szimmetriájúak, öttagúak (a csésze-, illetve sziromlevelek száma 5), a porzók és a termőlevelek száma határozatlan, sok.
A szeder kúszónövény és 0.5-3 m magasra nő. A szárai fajta szerint idővel többé-kevésbé tövisessé válnak és fásulnak. A tüskék elősegítik a növény biztonságos növekedését és védenek a kártevők ellen.
 

Gyűjtése, tárolása

 

Gyógyteaként a növény levelét hasznosítják. Gyűjtési ideje május-augusztus hónapokra esik.
A szeder nagy víztartalma miatt könnyen romlásnak indul, ezért lehetőleg a vásárlás napján használjuk fel. A hűtőszekrény enyhén hűvös részében, a jó szellőzés biztosítása és gyakori átválogatás mellett legfeljebb 2 napig tárolhatjuk.
 

Hatása

 

A szeder tápanyagtartalma nagyon hasonlít a málnáéhoz, de szénhidrát- és növény rost- illetve pektintartalma nagyobb, C-vitamin- és gyümölcssav-tartalma pedig valamivel alacsonyabb. A legnagyobb különbség íz-, aroma- és színanyagaiban van, dúskál az antioxidáns flavonoidokban.
A fekete szeder levele gyógynövény-alapanyag, ami galluszsav- és ellágsav típusú csersavakat, flavonoidokat, gyümölcssavakat tartalmaz. A szederlevélből készült teát hasmenés ellen, izzasztónak, salaktalanítónak használják. Vércukorszint-csökkentő hatása is ismert. Főzete gyulladásgátló öblögető, gargarizáló szer szájnyálkahártya- és fogínygyulladás kezelésére, valamint aranyér elleni ülőfürdőhöz.
 

Hasznos volt számodra a szótárunk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 205

Átlagos értékelés: 4.8


címkék:
Kapcsolódó cikkek
Hasznos tanácsok az immunrendszer erősítéséhez

Hasznos tanácsok az immunrendszer erősítéséhez

A legyengült immunrendszer (vitamin- és mozgáshiány) miatt könnyen megbetegedhetünk! Hogy elkerüljük ezeket a kellemetlen betegségeket meg kell erősítenünk immunrendszerünket....

Így kezdd el az életmódváltást sportdietetikus segítségével!

Ezek a leggyakoribb hibák az egészséges életmóddal kapcsolatban!

2 napja megjelent egy interjú Katona Sára sportdietetikussal és rengeteg kérdés érkezett ezzel a témával kapcsolatban. A nagy érdeklődésnek köszönhetően egy újabb interjút...

A kavitációs kezelés előnyei

Ismerjük meg a kavitációs kezelést

2-3 centi a kritikus részekről kezelésenként? Hogyan lehetséges ez? A kavitációs kezelés lényege, hogy a szervezetbe jutva, úgy halad át az emberi test vezetõ közegein, hogy a...

Mutatok egy olyan módszert, amitől garantáltan nem marad sárga a hajad!

Bevált módszerek a szőke haj ápolásához

Az otthoni hajfestésnek az egyik legnagyobb hátránya az, hogy nem tudod milyen lesz az eredmény. Ellentétben a fodrászokkal, akik pontosan tudják miből mennyit kell használniuk a...

A biciklizés előnyei! Nyeregbe fel!

A biciklizés előnyei! Nyeregbe fel!

Bringázni szuper! Egyszerre támogatjuk vele testi és lelki egészségünket. Ha csak munkába járunk vele, már azzal is sokat tettünk egészségünkért, de igyekezzetek sűrűbben...

Mi a különbség a dietetikus és a sportdietetikus között?

Csak őszintén! - Interjú Katona Sára sportdietetikussal!

Katona Sára neve sokak számára ismerős lehet, ugyanis többször láthattuk már fitnesz versenyeken indulni, illetve a sportdietetikában is kiemelkedő szakember. Egy interjú keretén...

Amerikai keksz recept egészséges változatban

Így készül az amerikai keksz házilag, egészségesen!

Ki mondta, hogy le kell mondanod a nassolásról, ha egészséges életmódváltásra szánod magad? Na igen, valóban akadnak olyan cikkek, ahol ezt a fogalmat teljesen ki akarják iktatni...

A stressz testi jelei

Ismerd meg a stressz tíz testi jelét

Mindannyiunkkal előfordul, hogy feszültebbek vagy éppen levertebbek vagyunk a szokásosnál, ez sajnos a modern élet velejárója. A krónikus stressz állapot - erősen megterhelő...

Fogfájás csillapítás

9 Otthoni módszer az éjszakai fogfájás csillapítására

A fogfájás igazán megkeserítheti mindennapjainkat, különösen az éjszaka folyamán, hiszen aludni sem tudunk tőle. Számos gyógyszer és pár hasznos tipp is segíthet a fájdalom...

Diéta, konyhai mérleg

Diétánál nagyon fontos a mérleg használata,na nem a szobamérleg,hanem a konyhai mérlegé!

Az emberi test számára szükséges energiát a táplálékok, fehérjék, zsírok, és szénhidrátok emésztése adja. A legtöbb energiát a zsírok adják 9,3 kcal/g energiával, a...

Milyen betegségeket okoz a D-vitamin hiánya?

Milyen betegségeket okoz a D-vitamin hiánya?

A D-vitamin egy részét a bőrünk állítja elő napfény hatására. A D-hormonnak is nevezett kalciferol nem csupán a csontok egészségére, hanem az egész test működésére kihatással van.

Hány kalóriát fogyassz egy nap?

Mennyi kalóriára van valójában szükséged?

Egy álomvilágban a bornak nem lenne kalóriatartalma, a csokoládét zöldségnek fogják tekinteni, és enni tudsz, amit akarsz, miközben fenntartod az egészséges súlyt. Sajnos a...