notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Sóska


Sóska


Latin neve (Rumex acetosa)

 

Eredete, élőhelye

 

Egész Európában őshonos, de megtalálható Észak-Amerikában és Ázsiában is. A Kárpát-medencében vadon is előfordul, szinte mindenhol megtalálható, hegyi réteken, lápos területeken, ligetekben, nedves, feltört és nem művelt talajokon. Jól tűri a hideget, a fagyot, viszont a meleget kevésbé bírja. A tápanyagban gazdag, inkább savanyú vagy közömbös talajt kedveli.
 

Ismertetése

 

Évelő, lágyszárú növény. Mélyre nyúló, erős főgyökeret fejleszt, azonban a víz- és tápanyagfelvevő szerepét idővel elveszti, ezt a funkciót a később fejlődő járulékos gyökerek veszik át. Földbeli hajtása megnyúlt, orsó alakú, fásodó gyökértörzs. A föld feletti hajtása felálló, enyhén csíkolt, lágy szár. A levelei vastagok, lándzsa alakúak, szélük ép, enyhén a fonák irányába pödrődnek.
 
A hosszú nappalok hatására magszárat fejleszt, amit ha eltávolítunk, a levelei továbbra is zsengék, fogyaszthatók maradnak. Virágai összenőttek, bogas fürtöt alkotnak, egy egyeden hímnős és egyivarú virágok is előfordulnak. Termése nagyon apró, fényes, sötét színű, három élű, magas olajtartalmú makkocska. Ezermagtömege mindössze 0,7-1,2 g, csírázóképességét 3-4 évig megtartja. Nagyon nehezen csírázik.
 

Gyűjtése, termesztése

 

Márciustól egészen késő őszig (tenyészidő) gyűjthető, de a legízletesebb a virágzás előtti (március-április) időszakban. A mezeis sóska a juhsóskával könnyen összetéveszthető, de ez utóbbi ugyan úgy felhasználható emberi fogyasztásra. A termesztett fajták között elsősorban a télállóságban és a levél színében, illetve méretében van különbség. Hazánkban kevésbé ismert az angol sóska (Rumex potientia L.) és a francia sóska (Rumex scutatus L.), amelyek abban különböznek a közönséges mezei sóskától, hogy télállóságuk jobb.
 
Általában az első levelek a legzamatosabbak. Meglehetősen igénytelen növényről van szó, kevés kártevője ismert. Saláta és paraj mellé szokták vetni. Tavasztól őszig terem, sőt egyes fajtái még a hó alól is kibújnak. Magról is vetik, de ha biztosak akarunk lenni a sikerben, inkább palántáról ültessük. A friss leveleket folyamatosan lehet szedni.
 

Hatása

 

A sóska sok ásványi sót, meszet, oxálsavat, foszfort és vasat tartalmaz, de flavonoidok, C-vitamin, antranoidok és cserzőanyagok is fellelhetők benne. C-vitamin tartalma jelentős. Magas gyümölcssav-tartalmának köszönhetően frissítő, élénkítő hatású. Van, ahol fűszernövényként tartják számon. A mezei sóskának ismert vizelethajtó, nyálkaoldó tulajdonsága, továbbá növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú. A népi gyógyászatban vértisztító szerként alkalmazzák.
 

Hasznos volt számodra a szótárunk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 187

Átlagos értékelés: 4.9


címkék:
Kapcsolódó cikkek
kettlebell edzés nőknek

Kalóriagyilkos Kettlebell edzés nőknek – Ezekkel a gyakorlatokkal garantált az izzadás!

A fogantyús, mini bowlinglabdákra hasonlító kettlebellek kiválóan alkalmasak az aerob kapacitás és erő növelésére. Ha Te is szeretnél végre egy igazán hatékony edzést...

Ezért jó egy lépésszámláló óra

Miért jobb a lépésszámláló óra, mint ami a telefonodban van?

A lépésszámláló használata egyre elterjedtebb, hiszen számtalan, a sportoláshoz nélkülözhetetlen funkcióval rendelkezik. Ma már gyakran nem hagyományos karórát figyelhetünk...

Felnőtt fogszabályozás tudnivalók

5 dolog, amit érdemes tudnia a felnőtt fogszabályozókról

Fontolgatja a fogszabályozót annak érdekében, hogy felnőttként szépek legyenek a fogai? A fogszabályozók általában tinédzserekhez vagy fiatalabb gyermekekhez kapcsolódnak, de...

TV-s edzés

6 gyakorlatok, amit tévénézés közben is elvégezhetsz – Kellemeset a hasznossal!

A tévézés sokak kedvenc időtöltése, és egy hosszú nap után pihentető módszer. Ha azonban ülőmunkát végzel, vagy szeretnéd növelni a napi mozgásodat, vannak olyan...

csapatépítő programok

12 ok, amiért a csapatépítés fontos vállalatod számára

A csapatépítés egy olyan csapat létrehozásának folyamata, amely összetartóan dolgozik egy közös cél érdekében. De miért is olyan fontos céged számára, hogy építsétek az...

Futócipő

Futócipők városi kocogáshoz – hogyan válasszunk

A mozgás adta szabadság olyan érzés, ami semmivel sem hasonlítható össze, és pontosan ezért semmivel sem helyettesíthető, pótolható. A kocogás túl sok mindent nem igényel...

ugróköteles edzés

Ugrókötél edzések - Ez a leghatékonyabb ugrálóköteles edzés

Minden kezdő ugrálókötelesben felmerül a kérdés, hogy „Milyen edzést végezhetek az ugrálókötéllel, hogy hatékony legyen az edzés?” Nem számít, milyen...

szülinapi buli programok

5 szuper születésnapi program, ha idén valami különlegesre vágynál

A születésnapokat mindig emlékezetesre szeretnénk megszervezni, ám eljön a pillanat, amikor már unjuk a véget nem érő bulikat és inkább valamilyen olyan programot csinálnánk,...

SUP helyek

10 epikus SUP úticél, amit látnod kell egyszer az életben!

Ha legközelebb SUP-ozni indulnál, miért ne tennéd azt a legelképesztőbb helyeken? A hófödte hegyektől, mangroveerdőktől és alpesi tavaktól a lagúnákig, smaragdzöld folyókig...

Elektromos roller

Mennyire biztonságos az elektromos rollerezés?

A KRESZ éppen most áll módosítás alatt, pontosan azért, mert az elektromos közlekedési eszközök, mint például a roller sok fejtörést okoztak az elmúlt években. Főleg azért,...

gyerek sportok

Sokszor teszik fel a szülők a kérdést: Mit sportoljon a gyerek?

Már biztosan minden szülő feltette a kérdést, hogy mit is kellene sportolnia a gyereknek, és szülőként ez egy igen fontos feladatunk, ugyanis a mozgás hozzájárul a gyerekek...

Egészséges test, egészséges lélek

Méregtelenítés testnek és léleknek - tippek a méregtelenítéshez

Tíz emberből nyolc helytelenül lélegzik, állítják a szakemberek. Ez meglehetősen egészségtelen, mert aki csak felületesen lélegzik, nem jut elég oxigénhez. Következménye,...