notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Dió


Dió


Latin neve: Juglans regia
 

Eredete, élőhelye

 

A közönséges dió délkeletre a Balkántól Délnyugat- és Közép-Ázsiáig, Himalájában és Délnyugat-Kínában is őshonos. Európa és Ázsia egész területén megél.
 

Ismertetése

 

A közönséges dió a diófélék családjába tartozik, talán ez a legismertebb fajtájuk az egész világon. Gyorsan növő, hosszú életű fa, mivel akár több, mint 100 évet is tud élni. 
 
Ágában a bél rekeszes, rügye többnyire kopasz, levele páratlanul szárnyalt, jó illatú, hímes virága barkával a múlt esztendei hajtáson jelentkezik, a termő virág 1-3-ként egyesül, csonthéjas gyümölcs lesz belőle. Legnevezetesebb faja a pompás D. (Juglans regia L.), 12-25 m. magas. Dereka aránylag kurta, a koronája szép, terjedelmes. Gyümölcse gömbölyded, a héja zöld, de fehérrel pontozott, végre megfeketedik. Perzsiából s Közép-Ázsiának felföldjéről származtatják, de Kis-Ázsiába és Görögországba nagyon korán átültették.
 
Most már Európában számos fajtáját termesztik, s Ny.-felé az északi szélességnek 56°, K.-felé pedig 52°-ig terjed. A havason is tetemes magasságban megterem, Svájc É-i részén 800, a déli részén 1100, hazánkban 640-950 m. magasságban gyümölcsözik. Van olajos, csemege, vérbélű, fürtös és óriás (1 dm. hosszú, 7 cm. széles), majd apróbb fajta, keményebb, vékonyabb v. nagyon törékeny héjú fajtája, utóbbit német elnevezéséről cinege-dió-nak is mondják.
 
A D. fanemű részei zamatos ízűek is illatúak. Levele, kérge, főképen pedig a gyümölcshéj főzéséből timsóval barna festéket nyernek, s vele faneműeket, gyapjút festenek. Orleánnal és a kékfa levével az asztalos a diócsávát csinálja. A zöld dióhéjat a vászonfestő és kalapos is szívesen megveszi. Levelének és zöld héjának felforralt leve, ha a lovat bekenjük vele, a csípős legyet, meg a szúnyogot elriasztja; virágából hajfeketítőt csinálnak, a fiatal zöld diót pedig olajba teszik s a haj tartósabb és fényesebb lesz tőle. Éretlen gyümölcsét addig, míg oly puha, hogy erős tűt átszúrhatunk rajta, cukorral bőven keverve befőzik és kedvelik.
 
Cukorral és szesszel dió-likőr lesz belőle. Újabban a száraz D. levelének teájával együtt skrofula és bőrbetegség ellen ajánlják. Magva négy gerezdű; tartalma 50 % kövér olaj (dióolaj). Ez előállítva jóízű, zöldes, illattalan, de hamar megavasodik; úgy használják, mint a mákolajat, v. mint jóízű étolajt. Mivel hamarább szárad, mint a lenmagolaj, olajfestményekhez firnisznek használják. 
 
A fiatal D. fája fehér és puha, a vénebbé barna, kemény, szívós és rugalmas; az európai fák egyik legcsinosabbika és legfinomabbika, gyakran igen szép hullámos vagy márványos rajzok vannak rajta, kissé fénylő, nagyon finoman likacsos, a tükörrostja alig észrevehető; szépen fényezhető, könnyen hasad, szárazon nagyon tartós, ezért bútornak és műtárgyakhoz nagyon keresik; zongorát, puskaagyat is készítnek belőle. Kaukázusból s a persák Gilan tartományából igen sok diófát szállítanak. Nálunk Krassó-Szörény- és Szeben megyében vannak diófa-erdők.
 

Hasznos volt számodra a szótárunk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 247

Átlagos értékelés: 4.8


címkék:
Kapcsolódó cikkek
Egyre népszerűbb a magyar fiatalok körében a termálfürdőzés

Termálfürdőzés: egyre népszerűbb a magyar fiatalok körében

Magyarország köztudottan termálvíz-nagyhatalom, aminek előnyeivel a fiatalok is mindinkább tisztában vannak, mert egyre többen keresik fel a termálfürdőket – derül ki a...

Diétás édességek

6 szuper finom diétás desszert

Azért, mert megpróbálsz egészségesen étkezni, nem jelenti azt, hogy le kell mondanod minden édes élvezetről! Hiszen a desszerteknek nem feltétlenül kell egészségtelennek és...

Terhesség alatt szabad e edzeni?

Terhesség alatt szabad e edzeni?

Képzeld el, hogy hetekig rosszullétek gyötörnek, egyre több súlyt cipelsz magadon, ötpercenként jársz pisilni és minden figyelmed a benned növögető magzat biztonságára...

Szója, a rejtett gyilkos

A halál neve: szója – óvakodj tőle te is!

Érdekes felfedezést tett a sportolók rejtélyes szívhalálának ügyében dr. Csáky István, az Állatorvos-tudományi Egyetem szójakutatója: felfigyelt arra, hogy szinte kizárólag...

Fog elszíneződés

5 ok, amiért fogaid elszíneződhetnek

Mindenki szeretne tökéletesen fehér fogakat. Vannak azonban olyan ételek és külső hatások, amelyektől fogaid könnyedén elszíneződhetnek. Most összeszedtünk 5 olyan dolgot,...

Mit kell tudni az izomlázról és a savasodásról

Izomláz, savasodás! Mit kell tudni róla és mit tehetünk ellene!

Aki hirtelen sportolásba kezd, az gyorsan szembesülhet a savasodás okozta kellemetlenséggel, fájdalommal.

Hogyan hidratálj?

Szükséges tudnivalók a megfelelő hidratáltsághoz

Ittál ma eleget? Ezt a kérdést gyakran kihagyják a táplálkozásról való beszélgetésből, ám óriási hatással van egészségünkre és a napi működésre. A testünk...

Így vezess étkezési naplót

4 motiváló tipp az étkezési naplóhoz

Az Obesity című folyóiratban közzétett legfrissebb kutatások azt mutatják, hogy a rendszeres étkezési napló vezetése hozzájárulhat a fogyás sikeréhez, és ez mindössze napi...

Ételek ha depressziós vagy

Tökéletes reggeli depressziós emberek számára

Antidepresszánsok és terápia, bár mindkettő hatékony, de nem csak ezek a depresszió leküzdésére rendelkezésre álló eszközök. A testmozgást „csoda gyógyszernek”...

Új év, nagy fogadalmak, változás szele miegymás.

Új év, nagy fogadalmak, változás szele miegymás.

Ilyenkor mindig mindenki megfogadja, hogy változtat eddigi életmódján és többet fog mozogni és rendszeresen. Fejben vezetett statisztikáim alapján sokan futni kezdenek el, mert...

Január – a fogyókúra lendület időszaka

Január – a fogyókúra lendület időszaka

Lássuk, mi az ami nélkül biztosan nem fogsz sikerrel járni – azaz a sikeres fogyókúra öt csodaszere: Motiváció! Akarat! Kitartás! Fegyelem! Szaktudás! Látható, hogy az öt...

3 recept édesburgonyával

Mindennapi ételünk: az édesburgonya

Amikor az étkezésünk kicsit egyhangúvá, unalmassá válik, jó, ha a főzési arzenálunkban néhány olyan összetevő van, amelyek ugyanolyan egészségesek, mint amilyen finomak...