notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Bazsalikom


Bazsalikom


Latin neve: Ocimum basilicum L.

 

Származása, élőhelye

 

Dél-Ázsiában, Perzsiában és Afrikában volt őshonos, aztán később behozták Európába, így mára már itt is honos. Hazánkban főként a Dél-Ázsiából származó faj terjedt el, mivel az bírja a legjobban az itteni éghajlatot. 
 

Ismertetése

 

A bazsalikom egyéves növény. Vastag, karószerű gyökeréből számos mellékgyökér ágazik szét. A gyökre nem túl nagy, nem is hatol mélyre, de az elágazó vékony kis gyökerek nagy területet foglalnak el, így stabilan tartják a növényt. A szára akár egy métert is elérhet. a gyökerétől kezdve több felé elágazik. A levelek tojásdad alakúak, fűrészesek vagy enyhén vagdaltak. Az egyik legmelegigényesebb fűszernövényünk. 
 

Szaporítása, termesztése

 

A bazsalikom könnyen elérhető növény. Akár saját kezűleg is termeszthetjük. Ajánlatos cserépbe ültetni, mert a csigák is nagyon kedvelik. Gyógynövényként és fűszerként is sokan használják. Kellemes íze és illata miatt kedvelik. A bazsalikomot már az ókorban is ismerték és nagyszüleink sokszor alkalmazták.
 
Rendkívül fontos, hogy ha a bazsalikomot otthon szeretnénk termeszteni, akkor olyan helyet keressünk neki, ami meleg, napfényes, ráadásul nagy vízigénye miatt sűrűn kell locsolni.
 

Szedése

 

Mivel a bazsalikomnak nagy a meleg igénye, ezért minél naposabb helyen kell tárolni. Nyáron a legérdemesebb szedni, mert ilyenkor a legaromásabb. Fontos, hogy a bazsalikom szedését úgy időzítsük, hogy az első talaj menti fagyot megelőzze, mivel ha elfagy, rossz lesz a minősége.
 

Hatása, felhasználása

 

Főként íny- és szájbetegségeket, de lázat és fogfáját is csillapítanak vele. Ínygyulladásra a bazsalikomfőzet a legjobb. Körülbelül 8 levelet forrázzunk le egy pohár vízzel, majd öblögessünk vele. Ha tályog alakul ki a szánkban, nyersen szétrágott bazsalikom gyorsan elmulasztja. Ezen kívül még többet betegségre is alkalmazzák, ezek például: torokgyulladás, emésztési problémák, gyomorrontás, étvágyjavító és köhögéscsillapító. Csökkenti a magas vérnyomást, jó idegerősítő. Külsőleg bőrbetegségekre, gyulladásokra és rovarcsípésekre alkalmazzák a főzetét. Leveleit frissen szedve pizzákhoz, paradicsomos ételekhez és főzelékekhez használják.
 

 

Hasznos volt számodra a szótárunk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 191

Átlagos értékelés: 4.8


címkék:
Kapcsolódó cikkek
Ezt eheted, ha magas a vérzsírszinted!

Magas vérzsírszintet csökkentő diéta: Hogyan?

A magas koleszterinszint kezelése általában életmódváltással jár, hiszen a leggyakrabban a mozgásszegény életmód és a helytelen táplálkozás a kiváltó ok. Nem elegendő, ha...

Olcsó sporteszközök otthonra

5 költséghatékony megoldás az otthoni edzésekhez

Ha nem szeretnéd elhanyagolni a testmozgást akkor sem, mikor nincs lehetőséged eljutni az edzőterembe, egy lehetőséged maradt: motiválni magad egy kicsit, és nekiállni az otthoni...

Látványos eredmény – Hasizom edzésterv a lapos has érdekében!

Így eddz otthon, ha szép feszes hasizmot szeretnél!

Végre jut ideje annak is a testmozgásra, akiknek eddig nem tette lehetővé az életvitele vagy a munkája. Ezúttal az alsó és az oldalsó hájacskákat fogjuk eltüntetni a hasadról!...

Egészséges répatorta, elképesztően finom piskótával!

Egészséges és finom: Íme a diétás répatorta receptje

Sokáig nem mertem kísérletezni a répatorta elkészítésével, de annyira megtetszettek a képek róla, hogy úgy döntöttem megpróbálom egy kicsit másképp, egészségesen! Az...

Sport motiváció otthoni edzésekhez

6 dolog, amivel motiválhatod magad az otthoni edzésekre!

Néha bizony nem könnyű egy nehéz nap után felkelni a kanapéról, és elkezdeni a napi edzést. Azok számára, akiknek még nem életmód szintű az edzés – vagy csak...

Fogyás 40 felett

Fogyás 40 felett? Így szabadulj meg a felesleges kilóktól kíméletesen!

A magabiztosság sugárzik. A jó megjelenés, az önmagunkkal való elégedettség pedig magabiztosságot nyújt! 40 felett azonban a fogyókúra már nem úgy megy, ahogy régen… Az...

15 idézet: Mindenkinek szüksége van motivációra!

Maradj pozitív és motivált! Idézetek a mindennapokra!

Arnold Schwarzenegger is megmondta, hogy mindenkinek szüksége van motivációra. Néha egy elgondolkodtató és motiváló idézet is elég ahhoz, hogy kellően magunkba nézzünk,...

Lapos has és kerek fenék? 25 perc edzéssel az álomalakért!

HATÁSOS otthoni edzésterv a lapos has és a kerek fenék érdekében!

A TE tested, a TE döntésed! Akár külső, akár belső problémáid vannak, az étkezésen túl csak egy dolog segíthet: a rendszeres testmozgás. Ehhez hoztam most egy extra hatásos,...

3 EXTRA DIÉTÁS palacsinta recept, 5 perc alatt!

Karantén receptek: TOP 3 isteni diétás palacsinta

Ebben a vírusos időszakban különösen fontos, hogy erősítsük az immunrendszerünket. Ezt nem csak kapszulák formájában vihetjük be a szervezetünkbe, hanem isteni finomságokkal...

Fehérjedús édesburgonya keksz reggelire! 

Rostban és fehérjében gazdag reggeli: Édesburgonya keksz

Édesburgonyából keksz? Először én is furcsán néztem a különböző receptekre, amíg el nem készítettem az elsőt. Az édesburgonya chips után ez a kedvencem, hiszen maximum 25...

Egészséges és laktató ebéd tipp: Így készül az isteni burrito!

Egészséges vacsoraötlet: Így készül az isteni burrito házilag!

Nem kell lemondanod a kedvenc ételeidről, csak mert életmódot váltottál! Persze az sem mindegy, hogy mit-mivel helyettesítesz. Általában nekem is beletelik egy kis időbe, amíg...

Arnold Schwarzenegger ingyenes edzésprogramja otthonra!

Arnold Schwarzenegger otthoni edzésprogramja

A koronavírus (COVID-19) világjárvány terjedésével, a hírességek reakciója napi szinten elárasztja a közösségi médiát. A fitnesziparban dolgozók (fitnesz versenyzők,...