RECEPTJEIM :)

 Olvasva: 2469 alkalommal


RECEPTJEIM :)

hirdetes

Ezek nekem nagyon bejöttek, finomak, laktatóak és kalóriaszegények! Ez nekem 2 adag kaja, vagyis ebéd és vacsora! Nem írok külön blogot ehhez, ide írom majd mindig az újakat is. Méghogy éhezni kell??? 

 

Töltött paprika: (2 napi adag)

  • 25 dkg darált sovány sertéshús
  • ½ csésze rizs (12,5 dkg)
  • 1 tojás
  • 150 g sűrített paradicsom (2 pici doboz)
  • 1 l paradicsom ivólé
  • só, bors, majoranna
  • kevés olaj és liszt
  • 1 húsleveskocka
  • cukor vagy édesítő

A rizst kevés olajon megpirítom, majd ugyanannyi vízzel felöntve sóval lassú tűzön félkészre párolom. A darálthúst a kihűlt rizzsel, sóval, borssal, majorannával és a tojással összekeverem. Egy lábasban 1 l vízzel felteszek egy leveskockát. A paprikákat kimagozom, megtöltöm a masszával és a lábas aljára teszem. A paprikákat miután megöltöttem egy fakanál végét nyomd bele a masszába, hogy amikor fől legyen hova tágulnia és ne jöjjön ki belőle a töltelék. A maradék masszából gombócokat formálok és a paprikák mellé rakom. Felöntöm a paradicsomivólével és kb. egy óra alatt közepes hőfokon puhára főzöm. Ha szükséges vízzel hígítom, hogy ellepje a gombócokat a mártás .A gombócokat és a paprikát kiszedem, majd kevés olajon készített rántással és a sűrített paradicsommal összefőzöm a mártás. Ízlés szerint cukorral ízesítem, majd visszateszem a gombócokat és a paprikát hogy ne száradjon ki.

Kalória összesen: 1660 Kcal Fehérje: 90g Szénhidrát: 195g Zsír: 55g

 

Karfiolos máj:

Készíts el egy adag párolt rizst, egy adat resztelt májat, és rövid ideig párolj meg egy adag karfiolt leveskockával. Egy hőálló tálba rétegezd ezeket a fenti sorrendben, majd öntsd le tejföllel és szórd meg reszelt sajttal. Sütőben süsd szép pirosra.

 

Currys csirke:

  • 5dkg vaj
  • 1/2 üveg borsó
  • 15 dkg csirkemell
  • 1/2 csésze rizs (10-15 dkg)
  • só, bors, curry, szezámmag

A szezámmagot a vajon megpirítom, ráöntöm a rizst (jázmin rizst használok és sosem mosom meg).  Picit pirítok a rizsen is, belekverem a húst, megfűszerezem és vízzel puhára főzöm.

Kalória összesen: 1200 Kcal Fehérje: 55g Szénhidrát: 138g Zsír: 45g

 

Sárgaborsó főzelék:

  • 80-100 g sárgaborsó
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1/2 kis pohár tejföl
  • olaj, liszt, só, paprika, babérlevél

A borsót felteszem főni, hogy bőven ellepje a víz sóval és a babérral. A hagymát megsütöm olajon, kiszedem egy tányérra. Az olajon paprikát és lisztet pirítok majd felöntöm a borsóval. Ha megfőtt bekeverem a tejfölt egy pici liszttel és belekeverem. Felforralom és a hagymával tálalom.

Kalória összesen: 600 Kcal Fehérje: 29g, Szénhidrát: 64g, Zsír: 19g.

 

Lencse főzelék:

  • konzerv lencse (265 g töltőtömeg) levével
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1/2 kis pohár tejföl
  • olaj, liszt, paprika, babérlevél
  • 1/2 füstölthús kocka

A hagymát megsütöm olajon, kiszedem egy tányérra. Az olajon paprikát és lisztet pirítok majd felöntöm a lencsével. A fülstölt kockával, babérral, pici vízzel felforralom. Bekeverem a tejfölt egy pici liszttel és belekeverem. Felforralom és a hagymával tálalom.

Kalória összesen: 400 Kcal

 

 Resztelt máj:

  • 25 dkg sertésmáj
  • 3 fej vörös hagyma
  • 1/2 csésze rizs
  • só, bors, majoranna, olaj

Az olajon megfonnyasztom a hagymát, beleteszem a májat, átpárolom, fűszerezem, készre pirítom és rizzsel tálalom.

Kalória: 1000 Kcal Fehérje: 61g, Szénhidrát: 120g, Zsír: 24g

 

hirdetes
címkék:
A legfrisebb cikkeink
Íme az étrend, ami életek millióit mentené meg a betegségektől

Íme az étrend, ami életek millióit mentené meg a betegségektől

Köztudott tény, hogy az egészségügyi problémák többsége a kiegyensúlyozatlan, rossz minőségű étkezések mellékhatásaként jelentkeznek. Szakértők egyetértenek abban, hogy...

Okok a motiválatlanságra

9+1 ok amiért motiválatlannak érzed magad

Hányszor fordult már elő, hogy elhatároztad magad valami elvégzésére, legyen szó edzésről, vásárlásról, tanulásról vagy a ház kitakarításáról, de végül a kezdeti...

Hasznos tippek a kikapcsolódáshoz

10 tipp a kikapcsolódáshoz és feltöltődéshez

Időközönként mindenkinek szüksége van a kikapcsolódásra, feltöltődésre, egy kis "énidőre". A következőkben adunk néhány hasznos tippet, ha szeretnéd elfelejteni...

Penészes ételt ettem, lehet tőle bajom? Most mindenre választ kapsz!

Penészes ételt ettem, lehet tőle bajom? Most mindenre választ kapsz!

Nagyon sok embertől hallottam már azt, hogy semmit sem szabad kidobni, ha lejár valaminek a szavatossága, azt is el lehet fogyasztani, de még azt is, ami penészes, csak le kell vágni...

Bemutatjuk, hogy hogyan indulhat igazán jól a reggeled

8 tipp, hogy valóban jól induljon a reggeled

Valljuk be, hogy a legtöbbünknek a reggelek nem telnek mindig zökkenőmentesen, hiszen nem olyan egyszerű kipihenten ébredni, és összeszedettnek lenni reggelente. Vannak bizonyos...

Tuti módszer a lapos hasért - Minden reggel húzd be a pocakod!

Tuti módszer a lapos hasért - Minden reggel húzd be a pocakod!

Ma egy nagyon könnyű gyakorlatot mutatunk, amely leolvasztja az úszógumit és bárki el tudja végezni. Eleinte lehet, hogy nehéznek tűnik a gyakorlat, de néhány nap alatt...

Nem fogod elhinni mi történik, ha nem iszol elég vizet! - Te elég vizet fogyasztasz?

Nem fogod elhinni mi történik, ha nem iszol elég vizet!

Miért fontos a 2-3 liter víz elfogyasztása naponta? Ebből a cikkből megtudhatod, ahogy valóban nem babra megy a játék. Szinte hihetetlen, hogy mi fog történni a testeddel, ha alig...

Te is szoktál ilyen foltokat látni? Elmondom, mit jelentenek!

Te is szoktál ilyen foltokat látni? Elmondom, mit jelentenek!

Biztos vagyok abban, hogy már mindenki látott ilyen úszkáló foltot a szeme előtt, azt viszont csak kevesen tudják, hogy mit is jelentenek, éppen ezért utánajártunk ennek az...