notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Humusz recept

Receptek

Egészséges mártogatósok


Humusz

Humusz

Hozzávalók:

10 dkg csicseriborsó (főtt vagy konzerv)
2 és fél ek tahini (szezámmag püré)
2 kis gerezd tört fokhagyma
1 citrom leve (de néha fél is elég)
2 ek olívaolaj
Só, bors
 
 

Elkészítés:

A konzerves csicseriborsóról öntsük le a vizet, és mossuk át folyóvízben alaposan (főleg ha sós vízben volt tárolva)! Ha a csicseriborsót magunk főztük, a főzőlevét tartsuk meg!
A hozzávalókat egy robotgéppel turmixszoljuk össze, addig, amíg egy krumplipüré sűrűségű pépet kapunk. Ha szükséges, adjunk hozzá vizet (vagy a félretett főzővizet), hogy ezt a sűrűséget elérjük.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk – ha nem elég citromos, vagy fokhagymás,  ízlés szerint egészítsük ki!
Öntsük át egy kis tálba – szórjuk meg paprikával és apróra vágott petrezselyem zöldjével! Vagy Libanoni módra, díszítsük olívaolajjal és néhány darab főtt csicseriborsóval.
Hűtőszekrényben egy hétig eláll – de akár le is lehet fagyasztani.

címkék: egészséges táplálkozás

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
Arnold Schwarzenegger ingyenes edzésprogramja otthonra!

Arnold Schwarzenegger otthoni edzésprogramja

A koronavírus (COVID-19) világjárvány terjedésével, a hírességek reakciója napi szinten elárasztja a közösségi médiát. A fitnesziparban dolgozók (fitnesz versenyzők,...

Minden rosszban van valami jó....

"Jó látni", hogy milyen sok embernek rendben van az anyagcseréje,milyen gyors lett hírtelen… A bevásarló központokban verekednek a wc papírért… Na de viccet...

Nem csak a konditeremben lehet hatékony edzésmunkát végezni!

Így eddz otthon, hogy hatásos legyen! – Edzésterv nőknek!

Mivel lassan minden terem bezár a koronavírus miatt, így megnőtt az igény az otthonról végezhető edzésekre. Minden héten, szuper edzésprogramokat összeállítva szeretne a...

Mit kell tudni a jóllakottság hormon

Leptin - jóllakottság hormon

A leptin - más néven jóllakottság-hormon - a fehérzsír-szövetben termelődik, vérben mérhető mennyiségét pedig a hipotalamusz érzékeli. A leptin egy másik, ghrelin nevű...

Drága az egészséges életmód? Tévedsz!

5 TIPP az eredményes fogyás és életmódváltás érdekében!

Rengeteg cikket találsz az egészséges életmódról, de igazán egyik sem segít? Akkor most kivételesen jó helyen jársz! Ezzel az 5 hasznos tanáccsal garantáltan nem a...

Az örömhormon pótlása ‼

Az örömhormon pótlása ‼

A SZEROTONIN hiányát számos betegséggel hozzák összefüggésbe, így például a migrénnel, depresszióval, idegi-, étkezési- és szexuális zavarokkal vagy akár a...

Így tehetsz az egészséges bőrért E-vitaminnal!

Az egészséges bőr titka: főszerepben az E-vitamin!

Sokat halljuk, hogy „szedd a vitaminokat az egészséged érdekében”, de valójában nem is vagyunk tisztában azzal, hogy mennyi mindenben segíthetnek nekünk. A vitaminhiány...

Pattanásos a bőröm és nem használ semmi! Ez állhat a háttérben!

Mi állhat a rossz közérzet hátterében?

Manapság minden második ember küzd valamilyen táplálkozási problémával, ételintoleranciával, amit ha nem vesszük komolyan, akkor súlyosbodhat is! Többféle tényező is...

Csak azt hiszed, hogy egészségesen táplálkozol! - Interjú Haris Évával

Interjú a táplálkozásról és az egészséges életmódról Haris Évával!

Haris Éva neve szerintem mindenkinek ismerős, aki egy kicsit is jártas az egészséges életmód világában. Évi a táplálkozás egyik kiemelkedő szakembere, mindenféle túlzás...

Haris Éva, de miért válaszd Őt?

„Több mint 20 éve tanulom az emberi test működését!” - Ismerd meg Haris Évát!

Haris Éva vagyok egészségügyi szaktanár, mentálhigiénés segítő, hormonegyensúly tanácsadó. A legjellemzőbb tulajdonságom, hogy a szakmám a hobbim, több mint 20 éve...

Egyszerű és pénztárcabarát megoldás az alapanyagok helyettesítésére!

Mit helyettesítenek a NoCarb termékek?

Ez itt nem a reklám helye, csak a személyes tapasztalataim. Rengetegszer próbálkoztam az életmódváltással, de valahogy mindig az lett a vége, hogy képtelen vagyok lemondani a...

Így kezdd el az életmódváltást sportdietetikus segítségével!

Ezek a leggyakoribb hibák az egészséges életmóddal kapcsolatban!

2 napja megjelent egy interjú Katona Sára sportdietetikussal és rengeteg kérdés érkezett ezzel a témával kapcsolatban. A nagy érdeklődésnek köszönhetően egy újabb interjút...