notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Humusz recept

Receptek

Egészséges mártogatósok


Humusz

Humusz

Hozzávalók:

10 dkg csicseriborsó (főtt vagy konzerv)
2 és fél ek tahini (szezámmag püré)
2 kis gerezd tört fokhagyma
1 citrom leve (de néha fél is elég)
2 ek olívaolaj
Só, bors
 
 

Elkészítés:

A konzerves csicseriborsóról öntsük le a vizet, és mossuk át folyóvízben alaposan (főleg ha sós vízben volt tárolva)! Ha a csicseriborsót magunk főztük, a főzőlevét tartsuk meg!
A hozzávalókat egy robotgéppel turmixszoljuk össze, addig, amíg egy krumplipüré sűrűségű pépet kapunk. Ha szükséges, adjunk hozzá vizet (vagy a félretett főzővizet), hogy ezt a sűrűséget elérjük.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk – ha nem elég citromos, vagy fokhagymás,  ízlés szerint egészítsük ki!
Öntsük át egy kis tálba – szórjuk meg paprikával és apróra vágott petrezselyem zöldjével! Vagy Libanoni módra, díszítsük olívaolajjal és néhány darab főtt csicseriborsóval.
Hűtőszekrényben egy hétig eláll – de akár le is lehet fagyasztani.

címkék: egészséges táplálkozás

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
Nyáron könnyebb és hatékonyabb a fogyás?

Hozd magad formába, még nincs késő!

Minden bizonnyal Te is sokat hallottad, hogy a nyári forma télen készül. Én személy szerint nem szeretem így lesarkítani a dolgokat. Teljesen mindegy hogy milyen évszak van, milyen...

Íme az egészséges 3 fogásos menüm receptje!

Éhezésmentes fogyás: Egészséges előétel, főétel és desszert recept

Tévhit, miszerint egészséges ételekkel nem lehet jól lakni, illetve az is, hogy sokkal drágább egészségesen enni! Ha tanácstalan vagy azzal kapcsolatban, hogy mit főzz, vagy csak...

Mennyei mangós-gyömbéres szelet recept SÜTÉS NÉLKÜL

Mangós-gyömbéres szelet recept SÜTÉS NÉLKÜL

A gyors sütemény receptek, melyek sütés nélkül elkészülnek, általában vagy kekszes alapból, vagy túrós alapból készülnek. Ehhez a recepthez egyikre sem lesz szükséged,...

Extra egészséges receptek karfiollal

DIÉTÁS receptek a szuper egészséges karfiol felhasználásával!

Az egészséges táplálkozásban az a legszuperebb, hogy minden gyümölcsöt és zöldséget rengetegféleképp el lehet készíteni. Ezúttal a karfiolt választottam, mint főalapanyag,...

Mivel másabb a Weider Professional Fitness Trainer, mint a többi iskola?

Nálunk nincsenek „titkok” és megválaszolatlan kérdések! - Interjú Domonkos Zsolttal

Domonkos Zsolt a testépítés és fitnesz világ kiemelkedő alakja, és a Weider Professional Fitness Trainer iskola megalapítója, tulajdonosa. Nem véletlen, hogy őt választottam...

Egészséges gluténmentes palacsinta receptek

Gluténmentes palacsinta receptek - Jobb, mint az eredeti!

Gluténérzékeny vagy és le kellett mondanod olyan finomságokról, mint a hagyományos palacsinta? Ne szomorkodj miatta, ugyanis sokkal jobbat mutatok! Három gluténmentes palacsinta...

Interjú Kárpáti Emese, nehézsúlyú judóssal!

Interjú Kárpáti Emesével, a Judo Európa-bajnokság bronzérmesével

“Nem az számít, mekkorát tudsz ütni, hanem hogy milyen keményen állod az ütéseket, miközben csak mész előre.” – Ez a mondat szerintem sokunkban megmaradt a...

Egészséges táplálkozás

10 tipp az egészséges táplálkozáshoz

Az egészséges táplálkozás mindig fontos, de a bezártsággal töltött hetek alatt nem meglepő, hogy sokan az unaloműzés egyik formájaként a nassolást választják, vagy éppen...

Ezért fontos a hal fogyasztása! Íme 7 isteni hal recept!

7 isteni finom halétel recept, amire nem tudsz nemet mondani!

Az egészséges életmódban és a fogyókúrában mindig előkelő helyen szerepel a hal, viszont a hétköznapokban kevesen választják az asztal főfogásának. Ennek az oka bizonyára...

Szabadulj meg az úszógumiktól edzés nélkül!

Tüntesd el az úszógumikat edzés nélkül!

A sikeres fogyás elsődleges szabálya, hogy megértsük testünk működését, a jojó effektus elkerülése érdekében. Tudnunk kell, hogy mi az, amire valóban szüksége van...

Diétás sült zöldségek köretkén és főételként

Isteni diétás, sült zöldségek köretkén és főételként

A diéta alatt lehetőségünk van kicsit kreatívkodni a zöldségek és gyümölcsök adta lehetőségek közül. Most három szuper egészséges és finom receptötlettel készültünk,...

Isteni házi készítésű növényi tejek receptjei!

Növényi tej HÁZILAG: kókusztej, kesudiótej és csokis rizstej recept

A laktózérzékenyek, a vega és vegán életmódot követők, illetve azok, akik puffadnak a tehéntejtől, általában a növényi tejeket választják alternatívaként, ami valljuk csak...