Nem csak kozmetikumokkal, pakolásokkal és minkkel varázsolhatjuk ragyogóvá és fiatalossá a bőrünk – hanem egészséges táplálkozással is. Nem csak az ebéd és vacsora nagyon fontos, hanem a reggeli is – ugyanis már itt eldőlhet, milyen napunk lesz. Cikkünkben 5 olyan egészséges és finom reggeli receptet gyűjtöttünk össze, amelyek valósággal megfiatalítják a bőrt! Íme:
Banános étcsokis muffin
Bár hazánkban még annyira nem elterjedt a muffin, érdemes megkóstolnod reggelire – főleg, ha szereted az édes finomságokat. Persze ne reggel állj neki a sütéshez, hanem már előző nap készítsd el! Tanulmányok kimutatták, hogy az étcsoki növeli a bőr hidratáltságát és csökkenti a ráncok kialakulását – persze csak kis mennyiségben. Amennyi tehát egy finom muffinba kell, elegendő a gyönyörű bőrhöz!
Amire szükséged lesz:
- 10 dkg étcsokoládé
- 2 darab banán
- 1 kávéskanál fahéj
- 1 dl tej
- 20 dkg liszt
- 2 darab tojás
- 25 dkg kristálycukor (vagy barnacukor)
- 12 dkg sütőmargarin
- 1 csomag sütőpor
Keverd habosra a cukrot és a margarint, majd add hozzá a tojásokat, lisztet, sütőport, fahéjat és a darabokra tört étcsokit. Végül keverd bele az apróra vágott banándarabkákat is. Kanalazd muffin tepsibe a tésztát, majd előmelegített sütőben süsd 20-25 percig. Kész is a finom reggeli (ami persze tízóraira vagy uzsonnára is tökéletes)!
Kivis-epres smoothie
Nincs túl sok időd reggel? Vagy csak nem vagy reggelizős típus? Akkor kóstold meg ezt az isteni finom C-vitamin bombát. A C-vitamin elősegíti a kollagén szintézisét, így megakadályozza a ráncosodást. Ráadásul gyorsan elkészíthető, finom és ha pár jeget is keversz bele, jobban felébreszt, mint a kávé!
Így készítsd el:
Keverj össze turmixgépben almalevet, 1 érett banánt-, 1 kivit- és 5 nagy szem epret szeletelve. Végül pedig keverj hozzá egy kis mézet és kész is a frissítő turmix!
Gyümölcsös zabpehely
Itt most nem a boltban kapható, cukrozott változatra gondolok, hanem az egyszerű, egészséges zabpehelyre – cukor nélkül. A cukortól ráncosabbak leszünk, ráadásul az egészségünknek sem kedvező, ezért inkább hanyagoljuk. Viszont ha szereted, nem kell lemondanod a zabpehelyről: vásárolj egy csomag natúr zabpelyhet és valamilyen gyümölcsöt. Tedd fel főni a vizet, majd ha forr, tegyél bele körülbelül 2 evőkanál zabpelyhet és néhány szem gyümölcsöt (de tehetsz bele mazsolát, magvakat, sőt, fagyasztott gyümölccsel is tökéletes). Kevergesd, majd körülbelül 8 perc múlva kész is a reggeli!
Zöldséges frittata
Hétvégenként általában több időnk lenne reggelit készíteni, mégis inkább kevesebb időt szánunk rá. Pedig ilyenkor is nagyon fontos a tápláló reggeli. Szalámi és tojás helyett próbálj ki valami sokkal egészségesebbet, mint például ez a zöldségekkel teli frittata.
Amire szükséged lesz:
- 5 db tojás
- 3 evőkanál tej
- 2 db közepes cukkini (apróra kockázva)
- 2 db közepes póréhagyma (felkarikázva)
- 3 db sárgarépa (felkarikázva)
- 1 db paprika (felkockázva)
- 1 csokor snidling
- 3 evőkanál olívaolaj
- só, bors
Forrósítsd fel az olajat egy serpenyőben, tedd rá az összevágott zöldségeket és lassú tűzön, fedő alatt párold meg. Közben verd fel a tojásokat a sóval és borssal. Vajazz ki egy tepsit, öntsd bele a megpárolt zöldségeket, majd rá a tojásokat. Hintsd meg snidlinggel, esetleg sajttal, majd a sütőben 20 perc alatt elkészül.