Zöldséges lapcsánka,egészség,egészséges életmód, receptek,diétás receptek,zöldség,alakformálás,sport,hatékony fogyás

25 dkg répa

25 dkg cukkini

50 dkg burgonya

2 nagy tojás

1/2 bögre aprított petrezselyem

2 evőkanál teljes kiőrlésű-/zabliszt

1 teáskanál só

1/2 teáskanál bors

1/4 bögre növényi/olíva/repceolaj

 

1. Most meg, majd hámozd meg a zöldségeket, majd robotgéppel aprítsd össze őket.

2. Tedd bele a keveretet egy nagy tálba, önts hozzá egy kevés vizet

3. Tedd hozzá a tojást, petrezselymet, lisztet, sót, borsot, majd keverd jól össze.

4. Egy serpenyőt melegíts elő, önts bele egy kevés olajat.

5. Ha elég meleg, egy evőkanálnyi zöldséges egyveleget tegyél a serpenyőbe, majd nyomkodd le, hogy lapos legyen. Tegyél mellé annyi adagot, amennyi még elfér a serpenyőben úgy, hogy ne érjenek össze.

6. Süsd 1-2percíg, míg enyhén meg nem barnul.

7. Szalvétával kibélelt tányérbe tedd, ami elkészült, hogy felszívja a felesleges olajat.