Ezért kellene mindenkinek kecsketejet fogyasztania! – A kecsketej jótékony hatásai
Vitalzone Már csatlakoztam Köszi, most nem

A kecsketej fogyasztásának előnyei

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2018. Augusztus 21. Kedd - Sámuel
hirdetes
 | Szerző: Sz.F.
címkék: egészség, egészséges életmód, egészséges táplálkozás

A kecsketej jótékony hatásai

hirdetes

Kecsketej és előnyei

A kecske az egyik legrégebben háziasított állat, hasznosítják a húsát, a bőrét, és a tejét is. Kevesen tudják, de a kecskéket nagyjából tízezer évvel ezelőtt háziasították őseink, egy időben a kutyával és a birkával. Mi viszont csak és kizárólag a kecsketejjel fogunk foglalkozni ebben a cikkben, most megtudhatod te is, hogy miért kellene sokkal többet fogyasztanod belőle! 

A kecsketejet már időszámításunk előtt is itták, szerencsére ez a világon a legnagyobb mennyiségben fogyó tejféleség, nem véletlenül! Sajnos a statisztikák viszont azt mutatják, hogy Magyarországon nem sokan isszák, ennek oka valószínűleg az ára, ugyanis a sokkal rosszabb minőségű tejek fele annyiba kerülnek. Érdekes adat, hogy a kecsketejet régen egész Európában imádták, már a korai középkorban is készítettek a kolostorokban kecskesajtot, illetve kecsketejet. 

hirdetes

 

Miért olyan jók a kecsketejből készült élelmiszerek? - Kezdjük a kecsketej összetevőivel, nézzük, mik a legfontosabb anyagok, amik megtalálhatók benne! 

 

Zsírsavak

A kecsketejben sok, biológiailag értékes rövid, illetve közepesen hosszú zsírsav található, ezen kívül gazdag még kétszeresen telítetlen konjugált linolsavban, ami pedig rákvédő hatású, és még az érelmeszesedés ellen is véd, ráadásul csökkenti a test zsírtartalmát, és növeli az izomtömeget. 

 

Proteinek

A kecsketejben nagyon jól emészthető proteinek vannak, albuminok, globulinok és kazeinek. Finom, egyenletes eloszlásuk miatt ezeket jobban és könnyebben emésztjük, mivel az enzimek könnyebben hozzájuk férnek. Nagyon kevés benne az alfa-s-1-kazein, ezért kevésbé allergén-hatású, ellentétben a tehéntejjel. 

 

Vitaminok

A kecsketejben találhatunk A-, B1-, B2-, C-, D- és E-vitamint, valamint kevés B12-vitamint, és folsavat. Fehér színét az A-vitaminnak köszönhető, ezzel szemben a tehéntej az A-vitamin előanyagát, nevezetesen a karotint tartalmazza. Érdekesség még, hogy a kecsketej háromszor annyi D-vitamint tartalmaz, mint a tehéntej, ez az elem pedig nagyon fontos szerepet játszik a kalcium felszívódásában. 

 

Enzimek

A kecsketejben nyolcféle enzim, és koenzim Q10 található, ami antioxidáns hatású, sejtjeink nélkülözhetetlen alkotóeleme. A tüdőnknek, a szívünknek és a májuknak is nagy szüksége van a Q10-re, legfőképpen 40 év fölött, amikor már testünk egyre kisebb mennyiségben termeli.  

 

Ásványi anyagok

Kalcium, kálium, magnézium, nátrium, foszfor és klorid.

 

Nyomelemek

Réz, cink, foszfor, bór, titán, króm, jód, viszonylag kevés vas. A következő oldalon még részletesebben mondom el, miért kellene neked is több kecsketejet fogyasztanod! 

 

Forrás: magyarnaplo.com

hirdetes
hirdetes

hirdetes

Mi az a kókusz aminó szósz, és miért érdemes kipróbálni a szójaszósz helyett?

Mi az a kókusz aminó szósz, és miért érdemes kipróbálni a szójaszósz helyett?

2018-08-19

Afféle „ötödik ízként” tartják számon a kókusz aminó szószt, hiszen nem mondható sem határozottan sósnak, édesnek, keserűnek és savanyúnak sem. Az egyetlen probléma csak az, hogy a szójaszósz nem számít kifejezetten egészséges élelmiszernek.

Miért és hogyan érdemes matcha teát inni

Miért és hogyan érdemes matcha teát inni

2018-07-07

A Távol-Keletem már legalább egy évezrede fogyasztják a tea ezen fajtáját, a tudatos, egészséges étkezés modern hullámának köszönhetően az utóbbi években a nemzetközi piacot is elkezdte meghódítani.

A depresszió árulkodó jelei, amiket csak kevesen ismernek fel

A depresszió árulkodó jelei, amiket csak kevesen ismernek fel

2018-07-05

Ha a következő tüneteket vagy viselkedési formákat észleled magadon, akkor meglehet, hogy a depresszió áll a dolgok háta mögött. A megoldás a probléma felismerésével kezdődik!


2018-07-17 Leghasznosabb vitaminok 45 felett!

45 éves kor fölött a testünk már sok változáson ment keresztül a húszas éveinkhez képest. Elengedhetetlenek a testünk helyes működéséhez ezek a vitaminok, ezért ne feledkezz meg róluk. Megmutatjuk melyek, azok a vitaminok, amikből sokkal többet kellene fo

2018-07-11 Amiről szinte senki nem tud – Mit is nevezünk normális vérnyomásnak?

Sokan nincsenek tisztában azzal, hogyan kell mérni a vérnyomást, és mi számít normális értéknek. Éppen ezért íródott most ez a cikk, ideje mindent elmondani, amit csak tudni érdemes!

2018-08-16 Mi történik, ha egyhetes kombucha kúrára fogod magad?

A kombucha hívei szentül esküdnek az itthon kevésbé ismert ital fogyasztására, állítván hogy mennyi pozitív hatással is volt az szervezetükre. Ez az erjesztett tea egyre több teret hódít magának, különösen az egészséges életmód kedvelőinek köreiben.

2018-07-18 Ismerjétek meg az elképesztő eredményeket amiket az alma diétával értem el!

A strandszezon mg nem múlt el, és még nem késő tenni az álomalakért. Egy olyan diétás módszert mutatok be, mellyel könnyedén, szenvedés nélkül érheted el álomalakodat, ráadásul ez a diéta mg nagyon egészséges is. Próbáld ki te is, és légy magabiztos idén

Mi az a kókusz aminó szósz, és miért érdemes kipróbálni a szójaszósz helyett?

Sokoldalúsága, enyhén földes, sós, édeskés íze miatt a szójaszósz a legtöbb konyha egyik alapvető hozzávalójának számít. Világszerte...

Mi történik, ha egyhetes kombucha kúrára fogod magad?

A kombucha hívei szentül esküdnek az itthon kevésbé ismert ital fogyasztására, állítván hogy mennyi pozitív hatással is volt az szervezetükre. Ez...




IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrissebb fogyással, alakformálással kapcsolatos hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.