fit

Szakácsok nagy titka – Így olvaszd ki a fagyott húst öt perc alatt!

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2017. November 22. Szerda - Cecília
hirdetes
 | Szerző: SZ.F.
címkék: egészséges táplálkozás, élelmiszer

Szakácsok nagy titka – Így olvaszd ki a fagyott húst öt perc alatt!

hirdetes

Szakácsok nagy titka – Így olvaszd ki a fagyott húst öt perc alatt!

Ha legközelebb egy finom rántott húst szeretnél készíteni a családnak, nem kell várnod hosszú órákat az olvadásra, ha megfogadod az alábbi tanácsokat!

 

Vegyünk két fém edényt és tegyük a mosogató kagylóba. Az egyiket borítsuk szájával lefelé, tegyük rá a fagyos húst, a másikat pedig töltsük meg vízzel és helyezzük a húsra. A húsdarab vastagságától függően, 5-10 perc elég az olvasztáshoz. Hihetetlennek tűnhet, de működik.

 

És ennek van egy tudományos magyarázata is. A fémek jó hővezetők, ezért működik ez a trükk.

hirdetes

 

Figyelem! A kiolvasztott húst soha ne fagyasszuk újra! Ha túl soknak találjuk a kiolvasztott mennyiséget, készítsük el és megfőzve vagy sütve a hűtőben eláll néhány napig. Mert amikor lefagyasztjuk a hús, a baktériumok nem pusztulnak el, csak „vegetálnak”, ezért nem romlik meg a hús. De a kiolvasztás során a baktériumok elszaporodhatnak a hús felületén, és ha így fagyasszuk le, az újra kiolvasztás során betegséget okozhat. A következő oldalon egy videóban is bemutatom a trükköt!

 

hirdetes
hirdetes

A nyár legjobb étele: Csevapcsicsa recept

A nyár legjobb étele: Csevapcsicsa recept

2017-06-07

Ki ne szeretné a csevapcsicsát, a horvátok és a szerbek nemzeti ételét? Most megmutatjuk, hogyan készíthetitek el!

Készíts vajat turmixgéppel!

Készíts vajat turmixgéppel!

2017-06-08

Készíts percek alatt isteni házi vajat, ami sokkal finomabb mint a bolti! Csak egy turmixgépre lesz szükséged!

Szakácsok nagy titka – Így olvaszd ki a fagyott húst öt perc alatt!

Szakácsok nagy titka – Így olvaszd ki a fagyott húst öt perc alatt!

2017-08-17

Ha legközelebb egy finom rántott húst szeretnél készíteni a családnak, nem kell várnod hosszú órákat az olvadásra, ha megfogadod az alábbi tanácsokat!


2017-10-04 Te próbáltál már káposztalevessel fogyni?

Fogyni szeretnél, de még mindig nem sikerült célt érni? A káposztaleves segíthet, és közben még méregtelenít is!

2017-06-01 Maradék csirkéből finom fogás!

Ne egyétek meg a kiszáradt kétnapos csirkét, inkább készítsetek belőle valami egészen mást! Meglátjátok ezek a receptek a legjobbak erre a célra!

2017-05-23 Minden, amit tudni akartál a vitaminokról és az ásványi anyagokról 1.

Manapság a csapból is az folyik, hogy mit kell ennünk, ha egészségesek szeretnénk lenni. „Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget, mert tele vannak vitaminnal!” Ismerős? Hát most eláruljuk nektek, hogy miért is fontos a vitaminok és ásványi anyagok fogyasztás

2017-05-11 Fűszeres tojásrúd recept

A tojásfogyasztás a hiedelmekkel ellentétben roppant egészséges, most megmutatjuk hogyan készíthetsz saját tojásrudadat te is!

7 ok, amiért a ruha nélkül alvók boldogabbak és egészségesebbek

Tudtad, hogy a ruha nélküli alvás boldogabb kapcsolatokhoz és általánosságban jobb fizikai és szellemi egészséghez vezet? Mégis csak nagyon kevesen...

Igyál meg ebből egy pohárral lefekvés előtt, és reggel kevesebb súllyal ébredsz majd!

A főzéshez használt természetes ízesítők és fűszerek jótékony hatásait már régóta ismerjük. Ott van például a méz, amelyet régen számos...