notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

A legegészségesebb népek titka

A legegészségesebb népek titka

hirdetes

Sok példa van rá a történelemben és a jelenben, hogy olyan primitív népek, amelyek egyszerű növényi étrendet követtek, nagy életerőnek és hosszú életnek örvendtek és örvendenek. Vajon vannak tudományos bizonyítéka a húsmentes étrend előnyeinek?

Egészséges népek

A legbetegebb tengerészek maradjanak itt az indiánok által lakott szigeten - mondta Cartier kapitány. Akik jobban érzik magukat, tovább hajóznak velem a Szent Lőrinc folyó torkolata felé. Ez volt a francia hajós és felfedező, Jacques Cartier szándéka, aki Európa partjainál szedte fel a horgonyt körülbelül három hónappal korábban. Szándéka Kanada felderítése volt, a Szent Lőrinc folyó mentén. Elszaladt az 1534-es esztendő, és skorbut - melynek okát nem ismerték - pusztított azoknál a tengerészeknél, akik át merték szelni az óceánt. A nyílt tengeren húst, felvágottakat, gabonát és halat ettek. A friss ételek, gyümölcs- és zöldségfélék hiánya miatt a tengerészek megbetegedtek és meghaltak a hosszú tengeri úton, ebben a C-vitamin-hiány okozta betegségben.


Amikor Cartier döntést hozott, hogy a legénység egy részét az indiánok lakta szigeten hagyja, már 26 tengerész halt meg azok közül, akik vele tartottak az úton. Nem tudjuk pontosan, mik voltak Cartier indokai, hogy sorsára hagyja a beteg legénységet egy feltehetően ellenséges bennszülöttek lakta szigeten. Talán arra gondolt, szívességet tesz a szegény beteg tengerészeknek, ha lehetővé teszi nekik, hogy szárazföldön temessék el őket - ami minden tengerész végső óhaja - az óceán hideg vize helyett. És talán az a vágy, hogy expedíciója sikeres legyen. Ezért hagyta sorsukra legénységének tagjait, akik mivel „tengerészbetegségben" szenvedtek, feltehetően akadályozták volna az úton. Ha így nézzük, fájdalmas, de szükséges döntés volt.
- Visszafelé felveszünk benneteket. A Gondviselés tartson meg! - kiáltotta Cartier kapitány karavellájáról a beteg legénységnek, akik magukra maradtak a sziget partján. Azoknak a tengerészeknek, akik útnak indultak a hajón, szilárd meggyőződése volt, hogy nem fogják szigeten maradt társaikat élve viszontlátni, mivel hamarosan meg fognak halni.

Néhány hónappal később a Szent Lőrinc folyón tett expedíciójából visszatérve, Cartier partra szállt ugyanazon a szigeten, ahol a beteg tengerészekei magukra hagyták, hogy meghaljanak. A történelem megörökített egy emlékezetes és tanulságos meglepetést:


- De hiszen mindnyájan élnek!


Cartier és legénysége ámulatára társaikat felgyógyulva és tökéletesen felépülve találták. A szigetlakók irgalmasan táplálták őket sajátos helyi ételekkel: friss gyümölccsel, zöldségekkel és más növényekkel. Tökéletes étrend a skorbut: ellen! A bennszülöttek egyszerű és természetes tápláléka visszaadta azoknak a kemény tengerészeknek az egészségét és erejét, akik skorbutosak lettek az elsősorban húsból és halból álló egyoldalú táplálkozás következményeként, ami bár megfelelő fehérje és kalória szempontjából, azonban hiányos volt vitaminokban és más tápanyagösszetevőkben, amik csak a növényekben találhatók.

hirdetes

Sok példa van rá a történelemben és a jelenben, hogy olyan primitív népek, amelyek egyszerű növényi étrendet követtek, nagy életerőnek és hosszú életnek örvendtek és örvendenek.
Vajon vannak tudományos bizonyítékai a húsmentes étrend előnyeinek? Milyen az egészségi állapota a vegetáriánus népeknek a jelenlegi tudomány fényében?


Okinawa lakói


Az Okinawa szigetén lakók növényi (gabona, zöldség, gyümölcs) étrendet követnek. Hosszú élettartamuk, szaporodásuk, valamint a degeneratív betegségek hiánya, különösen a rák ritka előfordulása relkeltette a kutatók figyelmét.
A II. világháború alatt egy katonai orvoscsoport egy sor boncolást végzett a szigeten születetteken, akik elestek a harc során. Megvizsgálhatták, hogy még az előrehaladott korúak szervezetében sem volt daganat vagy érelmeszesedés, sem más degeneratív retegség.


A közép-ázsiai hunzák


A Hunza-völgy Pakisztán északi részén fekszik, a kínai határ közelében. Folyók szelik át, valamennyi az Indus mellékfolyója, és rely völgyeket formálnak. A hegyek tetőin a lakók teraszokat alakítottak ki gabona- és gyümölcsfélék, különösen őszibarack termesztésére.
Távoli, rejtélyes és legendás vidéknek gondolják lakóinak nagyon magas életkora miatt.


A Hunza-völgy lakóinak magas életkora és kiváló egészsége számos kutató figyelmét vonta magára. Sokáig azt gondolták, hogy ez a rendkívül magas életkor csupán genetikai tényezőknek köszönhető. De az ebben a népcsoportban elvégzett jelentős kutatások megmutatták, hogy a környezeti tényezők sokkal fontosabb szerepet játszanak, mint az örökletesek. Ezek alapvetően a következők: növényi táplálkozás, napos, száraz klíma és mértéktartó élet sok testmozgással.


Toomey és White doktor - kiemelkedő észak-amerikai kardiológusok - 1964-ben látogatást tettek ezen a vidéken és különböző tanulmányokat folytattak, amit az American Heart Journal2 közölt. Leírták, hogy a hunzák nagyon szolid, friss és szárított gyümölcsből, diófélékből, különböző zöldségekből és gabonából (árpa, búza, köles) álló étrenden élnek.


Fogyasztanak egy kevés kecsketejet, és csupán évente egy vagy két alkalommal, ünnepeken esznek bárányhúst. Huszonöt ember vizsgálata után, akiknek életkora 90 és 110 év között volt, az idézett orvosok arra a megállapításra jutottak, hogy valamennyiük vérnyomása, koleszterinszintje és elektrokardiogramja normális. A hunzák között nem ismert a rák, a szívbetegség, a cukorbetegség vagy a korai öregedés.

hirdetes
Sajnos az utóbbi években a hunzák egészségi állapota megváltozott, mert elérkeztek hozzájuk a civilizáció „vívmányai": konzervek, édesség és iparilag előállított finomított termékek. Megjelentek az első fogsorvadásos esetek, korábban ismeretlen emésztési megbetegedések. Mindezek ellenére még mindig a leghosszabb életű népek egyike a Földön.


A nepáli serpák


A serpák - a Himalája meredek lejtőinek lakói - rendkívüli fizikai állóképességükről nevezetesek. Minden, a Mount Everestre és a vidék más hegyeire tartó expedíció számít egy csoport teherhordó serpára. Tenzing Norgay - a serpa -, aki elkísérte az angol hegymászó Sir Edmund Hillaryt, amikor először a történelem során megmászta a Mount Everestet, ezt mondja Tigers of the Snows3 (A havazás Tigrisei) című önéletrajzi könyvében. „A burgonyafélék a fő terményünk és a serpa nép élelmezésének alapja, akárcsak a rizs a hinduk és a kínaiak számára." A különböző burgonyafélék, melyek a Himaláján nőnek, biztosítják az élelmiszerellátást a távoli vidékeken. Még nagyon nagy magasságban (4500 méter) is termesztik.


„Étrendük másik alapvető tápláléka ai árpa (4000 méter magasságban terem) a búza (3000 méterig). A birka- és kecskenyájaktól, valamint a jakcsordáktól : serpák tejet és sajtot nyernek, amivé, kiegészítik az alapvetően burgonyából és gabonából álló étrendjüket. Húst alig fogyasztanak, és a buddhizmus szigor-formáját követik, szinte teljesen vegetáriánusok."


Az otomini indiánok


Az otomini indiánok Közép-Mexikó fennsíkján élnek és alapvetően növényeket fogyasztanak: kukoricalepényt, zöldbabot (babot) és különféle zöldségeke: Az ebben a népcsoportban elvégzett, és ír American Journal of Public Health publikált tanulmányok azt mutatják, ezeknek a bennszülötteknek az egészser állapota nem mindennapi. Az elhízás, magas vérnyomás vagy a rák nagyon ritka, vagy nem létezik.
 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

Mi az a böjt, és miért van szükség rá?

2019-10-17

Mi az a böjt, és miért van szükség rá?

A böjt nem csak valamiről való lemondást jelent, hanem az 5-7 napig tartó tejes étkez elhagyását, sok folyadék fogyasztással. A következőkben bemutatjuk a böjt kialakulását, illetve megismerheted a böjt pozitív hatásait a szervezetre

Önbizalom növelés edzéssel

2019-10-13

Önbizalom növelés edzéssel

Tudtad, hogy naponta 45.000 – 51.000 gondolat cikázik át a fejedben? Ez kb 150 és 300 szó/perc. Akár tudatában vagyunk, akár nem, állandóan beszélgetünk magunkkal.

A modern civilizáció vadhajtásai: az evés- és testképzavarok. Az evés és testképzavarok összefüggései.

2019-09-23

A modern civilizáció vadhajtásai: az evés- és testképzavarok. Az evés és...

A pozitív testkép legtöbbünk számára az én-erő és a biztos önértékelés fontos alkotóeleme. Ha a testünk élménye negatív, esetleg egész testünkkel vagy annak egyes jellemzőivel elégedetlenek vagyunk, az negatívan hat önértékelésünkre, életminőségünkre és jó eséllyel kapcsolatainkra is.

Ezzel az öt lépéssel véget vethetünk egy mérgező kapcsolatnak

2019-09-12

Ezzel az öt lépéssel véget vethetünk egy mérgező kapcsolatnak

Hogyan szabadulhatunk meg egy mérgező kapcsolatból? Segítségképpen íme öt gyakorlati lépés Philip Zimbardo és Rosemary Sword szociálpszichológusok Időperspektíva-módszer a gyakorlatban című könyvéből.

A stressz okozza a gyomorfekélyt? – Tíz

2019-09-11

A stressz okozza a gyomorfekélyt? – Tíz "gyógyító" mítosz

Az utóbbi évtizedekben számos teória, alternatív gyógymód született, amely sokszor még az orvostudomány alaptételeit is megkérdőjelezi. Sokszor gyógyítatlan betegségeknél, gyakran a rák esetében bukkannak fel az univerzális csodaszer-elméletek.

Mitől is vagy igazán nő?!

2019-09-02

Mitől is vagy igazán nő?!

Ahhoz, hogy valaki nőies legyen, elég pár ruha, némi pipere és egy jól belőtt haj.

hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
98 305
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
2 036 102
Közösség

Szótár

Lúgosító diéta

Tavaszra mintha a szervezetünk kicsit összezavarodna: puffad a hasunk, dagad a lábunk, az... Tovább

Kardio edzés

  Cardio vagy kardio: A cardio- előtag jelentése; szívvel kapcsolatos. Testmozgás kapcsán... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 164

Átlagos értékelés: 4.8