Sokat beszéltünk már nektek a zabról; ajánlottuk reggelinek, ételekbe fehérliszt helyett és különböző receptjeinkben. Nem csod Szuperélelmiszer: a zab,egészséges,pehely,zabpehely,recept,zabos,cukorbeteg,cukorbetegség,koleszterin,koleszterinszint csökkentő

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2017. Március 27. Hétfő - Hajnalka
hirdetes
 | Szerző: Kerekes Orsolya
címkék: cukorbetegség

Szuperélelmiszer: a zab

hirdetes

Szuperélelmiszer: a zab

Sokat beszéltünk már nektek a zabról; ajánlottuk reggelinek, ételekbe fehérliszt helyett és különböző receptjeinkben. Nem csoda az sem, hogy a szuperélelmiszerek csoportjába tartozik.

 

 

 

 

 

 

 

hirdetes

 

 

Néhány szó a zabról

 
A zabot ősszel takarítják be, egész évben hozzáférhető, tápláló, nagy értékű, egészséges étel. A rosszabb minőségű földeken is megterem. A zabot hántolják, de ezzel a művelettel nem távolítják el a korpát és a csírát. Így a rost és tápanyagtartalom teljes egészében megőrződik.
 

Miért olyan jó a zab?

 
Aki cukorbetegségben, vagy szívbetegségben szenved, annak azt tanácsolják a dietetikusok, hogy reggelire frissen elkészített zabkását egyen. A zab, a zabcsíra, a zabkása egy speciális rostfajtát tartalmaz, a béta-glukant. Már 1963 óta számos kísérletet végeztek ennek jótékony hatásáról, amelyet a koleszterin szintre gyakorol. Napi egy csésze zabkása elfogyasztása jelentősen, 8-23%-kal alacsonyabb értékre módosítja a teljes koleszterinszintet. Ezzel a szívbetegségek kialakulásának kockázatát is csökkenti.
 
Zab, zabpehely,zabkásó,receptek
 
A zab gazdag vitaminokban (B1, E) és ásványi anyagokban (vas, mangán, kálium, magnézium). Jótékony hatása van az erekre; csökkenti a LDL szintjét a szervezetben („káros" koleszterin). A zab magas rosttartalmánál fogva már az emésztőrendszerből eltávolítja a káros koleszterint, így az nem jut be a vérbe.
A változókorban lévő nőknek különösen ajánlott a teljes kiőrlésű gabonafélék, így a zabkása fogyasztása. Ilyenkor a nők körében megnő a magas vérnyomás és emelkedik a koleszterin szint.
 

Zab a mindennapokban

 
A reggeli álmosság, passzivitás legyőzésének egyszerű, de nagyon hatásos módját régóta gyakorolják az írek. Sok zabból készült ételt fogyasztanak. 
New Yorkban a reggelit kínáló helyeken a szendvicsek és tojásból készült ételek mellett mindig ott gőzölög egy fazékban a zabkása is.
 

Zabos receptek

Zab, zabpehely,zabkásó,receptek

 

 


A legfinomabb vegán keksz recept

A legfinomabb vegán keksz recept

2016-11-28

Isteni finom cukor-, liszt- és gluténmentes, valamint 100%-osan vegán keksz mindössze 10 féle összetevőből. Ha nem hiszed, járj utána, süsd meg te is!

Legfontosabb ásványi anyagok a szervezetednek - II. rész

Legfontosabb ásványi anyagok a szervezetednek - II. rész

2016-11-04

Ahhoz a szervezetbe bevitt vitaminok érvényesüljenek és felszívódjanak, szükség lesz ásványi anyagokra is, melyek segítik kifejteni a vitaminok szervezetünkben tett jótékony hatásait.

Karácsonyi linzer süti gluténmentesen

Karácsonyi linzer süti gluténmentesen

2016-10-26

A karácsonyi ünnepek nem múlhatnak el linzer sütemény nélkül, és hogy a gluténérzékenyek is élvezhessék a legfinomabb sütiket, íme egy gluténmentes linzer recept Nektek!


2016-10-25 Mit is takarnak a mindenmentes diéták?

Manapság egyre többen adják a fejüket a cukor-, laktóz- és gluténmentes étkezésre, illetve a paleo diéták is egyre nagyobb teret hódítanak! De vajon tényleg annyira hasznosak, mint amilyennek gondoljuk?

2016-12-11 Készíts te is diétás bejglit, mutatom a legjobb receptet hozzá!

Karácsonykor sem kell a kilóktól félned, persze, ilyenkor mindenki csal egy kicsit, bevallom, hogy én is, de azért oda lehet figyelni arra, hogy mit eszünk.

2017-02-01 Az igazság a kávéról: káros, vagy sem?

A rendszeres kávéivás hatásairól megoszlanak a vélemények, az átlag kávéfogyasztók már nem tudják, mit gondoljanak. De a tanulmányokban is vannak közös pontok.

2017-03-23 7 keleti gyógyhatású szer, amivel sokkal egészségesebb leszel!

A legtöbb betegségre a természetben is található jó gyógyszer. Ez a hét szer mind a keleti orvoslásból érkezett hozzánk, érdemes használnia mindenkinek mindet!

Folyton gúnyolták külseje miatt, elképesztő átalakuláson ment keresztül

Rengeteget bántották a fiút az iskolában a külseje miatt. Megdöbbentő átalakuláson ment keresztül, ezt neked is látnod kell!  

Első lépések kezdő futóknak!

Ha végre elhatároztad magad, hogy ledobsz egy pár kilót, érdemes rávenned magad arra is, hogy rendszeresen fuss. Nem kell méregdrága edzőtermekbe...