Sokat beszéltünk már nektek a zabról; ajánlottuk reggelinek, ételekbe fehérliszt helyett és különböző receptjeinkben. Nem csod Szuperélelmiszer: a zab,egészséges,pehely,zabpehely,recept,zabos,cukorbeteg,cukorbetegség,koleszterin,koleszterinszint csökkentő

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2017. Április 25. Kedd - Márk
hirdetes
 | Szerző: Kerekes Orsolya
címkék: cukorbetegség

Szuperélelmiszer: a zab

hirdetes

Szuperélelmiszer: a zab

Sokat beszéltünk már nektek a zabról; ajánlottuk reggelinek, ételekbe fehérliszt helyett és különböző receptjeinkben. Nem csoda az sem, hogy a szuperélelmiszerek csoportjába tartozik.

 

 

 

 

 

 

 

hirdetes

 

 

Néhány szó a zabról

 
A zabot ősszel takarítják be, egész évben hozzáférhető, tápláló, nagy értékű, egészséges étel. A rosszabb minőségű földeken is megterem. A zabot hántolják, de ezzel a művelettel nem távolítják el a korpát és a csírát. Így a rost és tápanyagtartalom teljes egészében megőrződik.
 

Miért olyan jó a zab?

 
Aki cukorbetegségben, vagy szívbetegségben szenved, annak azt tanácsolják a dietetikusok, hogy reggelire frissen elkészített zabkását egyen. A zab, a zabcsíra, a zabkása egy speciális rostfajtát tartalmaz, a béta-glukant. Már 1963 óta számos kísérletet végeztek ennek jótékony hatásáról, amelyet a koleszterin szintre gyakorol. Napi egy csésze zabkása elfogyasztása jelentősen, 8-23%-kal alacsonyabb értékre módosítja a teljes koleszterinszintet. Ezzel a szívbetegségek kialakulásának kockázatát is csökkenti.
 
Zab, zabpehely,zabkásó,receptek
 
A zab gazdag vitaminokban (B1, E) és ásványi anyagokban (vas, mangán, kálium, magnézium). Jótékony hatása van az erekre; csökkenti a LDL szintjét a szervezetben („káros" koleszterin). A zab magas rosttartalmánál fogva már az emésztőrendszerből eltávolítja a káros koleszterint, így az nem jut be a vérbe.
A változókorban lévő nőknek különösen ajánlott a teljes kiőrlésű gabonafélék, így a zabkása fogyasztása. Ilyenkor a nők körében megnő a magas vérnyomás és emelkedik a koleszterin szint.
 

Zab a mindennapokban

 
A reggeli álmosság, passzivitás legyőzésének egyszerű, de nagyon hatásos módját régóta gyakorolják az írek. Sok zabból készült ételt fogyasztanak. 
New Yorkban a reggelit kínáló helyeken a szendvicsek és tojásból készült ételek mellett mindig ott gőzölög egy fazékban a zabkása is.
 

Zabos receptek

Zab, zabpehely,zabkásó,receptek

 

 

hirdetes

Koleszterin-átok, ellenszer-káosz. Egy „csodaszer” hatása saját bőrön.

Koleszterin-átok, ellenszer-káosz. Egy „csodaszer” hatása saját bőrön.

2017-02-08

Sokak életében aktív szereplő a magas koleszterin- és trigliceridszint. Ha nem figyelünk akár bele is halhatunk. Miért titkolják a niacin jótékony hatásait?

Az igazság a kávéról: káros, vagy sem?

Az igazság a kávéról: káros, vagy sem?

2017-02-01

A rendszeres kávéivás hatásairól megoszlanak a vélemények, az átlag kávéfogyasztók már nem tudják, mit gondoljanak. De a tanulmányokban is vannak közös pontok.

Készíts te is diétás bejglit, mutatom a legjobb receptet hozzá!

Készíts te is diétás bejglit, mutatom a legjobb receptet hozzá!

2016-12-11

Karácsonykor sem kell a kilóktól félned, persze, ilyenkor mindenki csal egy kicsit, bevallom, hogy én is, de azért oda lehet figyelni arra, hogy mit eszünk.


2016-11-28 A legfinomabb vegán keksz recept

Isteni finom cukor-, liszt- és gluténmentes, valamint 100%-osan vegán keksz mindössze 10 féle összetevőből. Ha nem hiszed, járj utána, süsd meg te is!

2017-03-10 Egészséges édesítők, amit a természet ad

A természetes édesítőket mára már nagyrészt felváltották a finomított és mesterséges cukorhelyettesítők, pedig amit a természet ad az a legjobb nekünk.

2017-03-23 7 keleti gyógyhatású szer, amivel sokkal egészségesebb leszel!

A legtöbb betegségre a természetben is található jó gyógyszer. Ez a hét szer mind a keleti orvoslásból érkezett hozzánk, érdemes használnia mindenkinek mindet!

2017-04-19 Ezek az optimális vérnyomás szintek korcsoportok szerint!

Érdekel, hogy mi az optimális vérnyomás a te korcsoportod számára? Sokan nem is tudják, hogy mi a különbség az egyes korcsoportok között – most elmagyarázzuk!

Ezért híznak másképpen a nők és a férfiak

Magyarország előkelő helyet foglal el a legelhízottabb országok élmezőnyében – sajnos. Az Amerikai Egyesült Államokhoz hasonlóan mindennapos...

5 testtartás javító jógagyakorlat íróasztalnál dolgozóknak

Ülve dolgozni kényelmesnek tűnhet, de a folyamatos ülés legalább olyan fájdalmas lehet, mint a fizikai munka – ezek a jógapózok segíthetnek...