Sokat beszéltünk már nektek a zabról; ajánlottuk reggelinek, ételekbe fehérliszt helyett és különböző receptjeinkben. Nem csod Szuperélelmiszer: a zab,egészséges,pehely,zabpehely,recept,zabos,cukorbeteg,cukorbetegség,koleszterin,koleszterinszint csökkentő

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2016. Szeptember 30. Péntek - Jeromos
| Szerző: Kerekes Orsolya | Szólj hozzá Te is!

Szuperélelmiszer: a zab

Sokat beszéltünk már nektek a zabról; ajánlottuk reggelinek, ételekbe fehérliszt helyett és különböző receptjeinkben. Nem csoda az sem, hogy a szuperélelmiszerek csoportjába tartozik.

Szuperélelmiszer: a zab

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Néhány szó a zabról

 
A zabot ősszel takarítják be, egész évben hozzáférhető, tápláló, nagy értékű, egészséges étel. A rosszabb minőségű földeken is megterem. A zabot hántolják, de ezzel a művelettel nem távolítják el a korpát és a csírát. Így a rost és tápanyagtartalom teljes egészében megőrződik.
 

Miért olyan jó a zab?

 
Aki cukorbetegségben, vagy szívbetegségben szenved, annak azt tanácsolják a dietetikusok, hogy reggelire frissen elkészített zabkását egyen. A zab, a zabcsíra, a zabkása egy speciális rostfajtát tartalmaz, a béta-glukant. Már 1963 óta számos kísérletet végeztek ennek jótékony hatásáról, amelyet a koleszterin szintre gyakorol. Napi egy csésze zabkása elfogyasztása jelentősen, 8-23%-kal alacsonyabb értékre módosítja a teljes koleszterinszintet. Ezzel a szívbetegségek kialakulásának kockázatát is csökkenti.
 
Zab, zabpehely,zabkásó,receptek
 
A zab gazdag vitaminokban (B1, E) és ásványi anyagokban (vas, mangán, kálium, magnézium). Jótékony hatása van az erekre; csökkenti a LDL szintjét a szervezetben („káros" koleszterin). A zab magas rosttartalmánál fogva már az emésztőrendszerből eltávolítja a káros koleszterint, így az nem jut be a vérbe.
A változókorban lévő nőknek különösen ajánlott a teljes kiőrlésű gabonafélék, így a zabkása fogyasztása. Ilyenkor a nők körében megnő a magas vérnyomás és emelkedik a koleszterin szint.
 

Zab a mindennapokban

 
A reggeli álmosság, passzivitás legyőzésének egyszerű, de nagyon hatásos módját régóta gyakorolják az írek. Sok zabból készült ételt fogyasztanak. 
New Yorkban a reggelit kínáló helyeken a szendvicsek és tojásból készült ételek mellett mindig ott gőzölög egy fazékban a zabkása is.
 

Zabos receptek

Zab, zabpehely,zabkásó,receptek

 

 

További cikkeink – kattintson a részletekért!

Ossza meg!

Vissza: Diéta és táplálkozás,...
címkék: cukorbetegség

Kommentek


5 nagyon hasznos tipp, hogyan kontrolláld étkezésedet!

5 nagyon hasznos tipp, hogyan kontrolláld étkezésedet!

Az első hasznos tanács: rágózz többet! Elsőnek bizonyára furcsán hangzik, de kimutatások igazolják, hogy azok az emberek akik napi szinten használnak rágó gumit, kevésbé éhesek illetve kevésbé érzik a „junk food” utáni sóvárgást.

Ételek, amelyek segítenek a gondolkodásban.

Ételek, amelyek segítenek a gondolkodásban.

Gingseng,hal,bogyók,koffein! Ezek a termékek, étrend-kiegészítők meglehetősen hozzájárulnak a memória javításában és az agy működésében.

Melyik ételről a legnehezebb lemondanotok a diéta során?

A jóga, mint legősibb edzésmódszer!

A jóga, mint legősibb edzésmódszer!

Az edzésmódszerek jönnek és mennek a mai világban, de gyakorlatilag nincs más olyan edzésprogram ami olyan tartósnak bizonyulna mint a jóga. A jóga életünkben már több mint 5000éve él. A jóga több mint kalóriaégetés vagy izmok építése!

A kényszeres evési roham kialakulása,kezelése!

A kényszeres evési roham kialakulása,kezelése!

Gondolj mindig vissza azokra az időkre, amikor megettél egy hatalmas szelet tortát, mert éppen a barátod vagy családtagod születésnapját ünnepeltétek  és hogyan is érezted magad a nap végére?

Eseménynaptár

2016 Szeptember

H K Sz Cs P Sz V
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
             
Lisztmentes mézes-mandulás, gluten free torta recept csak nektek!

Lisztmentes mézes-mandulás, gluten free torta recept csak nektek!

Hmm. Méz és mandula együtt és ráadásul Glutén mentes! Tökéletes őszi recept, amely igen ízletes egy tea vagy kávé mellett.

Hírlevél feliratkozás

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőkézből értesülhessen a legfrissebb hírekről, eseményekről!

Egy pár alacsony szénhidrát tartalmú, nassolni való!

Egy pár alacsony szénhidrát tartalmú, nassolni való!

Nincs olyan ember, aki ne szeretne nassolni de miért ne, tehetnénk egészségesen? Elsőnek  is kerüljük, a finomított szénhidrátokat mivel olyan összetevőket tartalmaz mely rendkívül magas kalóriával bír.

A Gluténmentes diéta

A Gluténmentes diéta

Elsősorban ismerje meg a glutént, ami megtalálható a gabonafélékben, búzában, rozsban illetve árpában. Ezekből legfőképp kenyerek készülnek melyeket ki kell hagynunk az életünkből nemcsak a glutén problémája végett,hanem rendkívül sok üres kalóriát is tartalmaznak.

Vicces edzés bakik összeállítás

Vicces edzés bakik összeállítás

Nem szép dolog másokon nevetni, de ez az összeállítás vicces edzés bakikról garantáltan megedzi majd a hasizmodat, hiszen nem fogod tudni abbahagyni a nevetést. Ha tetszett oszd meg Te is ismerőseiddel, hadd nevessenek mások is egy jóízűt!

Bíbor finomság

Bíbor finomság

A céklákat mosd meg alaposan kefével, tedd akkora edénybe, hogy kényelmesen elférjenek, öntsd fel vízzel, és főzd puhára. Mikor kész, hagyd kihűlni, majd hámozd meg. Aprítsd kockákra és tedd turmixba, vagy aprító gépbe. Az almákat is hámozd, aprítsd és tedd a céklákhoz....

Az energizáló Chia mag

Az energizáló Chia mag

Chia egy ehető mag, ami egy sivatagi növény a Salvia hispanica területén Mexikóban fedezték fel. A "Chia" erőt jelent és úgy tartják az Aszték kultúrák  a kis fekete-fehér magvakat, mint egy energia emlékeztető.

4 étel, amely segít a zsírégetésben!

4 étel, amely segít a zsírégetésben!

Most beszeretnék mutatni 4 ételt, ami jócskán hozzájárulhat a zsírégetési folyamatban és ezek mellett valós, tápanyagokban gazdag  összetevőket tartalmaznak!

Szegedi Sport és Fürdők

Szegedi Sport és Fürdők

Cím: 6726 Szeged, Temesvári krt. 33.
Telefon: 62/549-970/101 mellék vagy 62/549-972
Email: info@szegedifurdok.hu
Weblap: www.szegedsport.hu/

A 3 elágazású aminosav, avagy BCAA

A 3 elágazású aminosav, avagy BCAA

A BCAA egy igen fontos esszenciális aminosav, amely nélkülözhetetlen a testépítésben. A BCAA az izomszövetek védésére illetve szövetek építésére szolgál, 3 fontos elágazó láncú aminosavból tevődik össze, még pediglen az L-leucin, L-valin, és az L-izoleucin.

A virágpor, mint egészséges,naturális táplálék kiegészítő

A virágpor, mint egészséges,naturális táplálék kiegészítő

Több évszázaddal ezelőtt figyeltek fel a virágport gazdag és regeneráló tápanyagtartalmára, amely napjainkban egyre népszerűbb táplálék kiegészítővé vált a méhpempővel karöltve (A virágporból készítik a méhek a méhpempőt).