Vitalzone Már csatlakoztam Köszi, most nem

Ezért nem szabad kidobni a tojáshéjakat

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2018. Június 21. Csütörtök - Alajos
hirdetes
 | Szerző: Sz.F.
címkék: egészség, egészséges életmód, egészséges táplálkozás

Ezért nem szabad kidobni a tojáshéjakat

hirdetes

Ezért nem szabad kidobni a tojáshéjakat

Nehéz elképzelni egy konyhát tojások nélkül – ezek a végtelenül sokoldalú, egyedi ételek számtalan módon elkészíthetők, ráadásul tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal, fehérjével, és omega-3 zsírsavakkal is.

Azonban mindez csupán a tojás belseje – mi a helyzet a héjával? A tojáshéjak szinte teljes mértékben kalcium-karbonát kristályokból épülnek fel, és nagyjából 17 ezer apró lyuk található a felületükön, amelyek levegőt és nedvességet engednek a tojás belsejébe. A héj külső rétege egyfajta védőrétegként funkcionál, ami megakadályozza, hogy baktériumok és kosz jusson a tojásba. A tojás belseje és a héja között egy másodlagos védőréteg is található, amely fehérjékből áll. A tojáshéjak azonban nem csak apró védőrendszereik miatt érdekesek. Lássunk néhány további tulajdonságot, amelyek igazán hasznossá teszik őket a ház körül!

hirdetes

 

A tojáshéjak tele vannak kalciummal

A kalcium nélkülözhetetlen a csontok egészségének megőrzéséhez. Különösen fontos szempont ez a még fejlődő csontozatú lévő gyerekek számára és azoknál az 50 feletti felnőtteknél, akiket jobban veszélyeztet a csontritkulás. A 19-50 év közöttiek számára a napi ajánlott kalciummennyiség 1000-2.500mg. 50 év felett 1200-2000mg. Mivel a szervezet magától nem termel kalciumot, ezt olyan élelmiszerekből kell beszereznünk, mint például a tejtermékek, vagy a sötétzöld leveles zöldségek, amelyek nagy mennyiségű kalciumot tartalmaznak. A kalcium felszívódásához D-vitaminra van szüksége a szervezetnek.

 

Mint azt már korábban említettük, a tojáshéjak szinte teljes egészében (95%) kalcium-karbonátból épülnek fel, egy fél tojáshéj pedig elegendő a napi 1000mg kalcium beviteléhez egy felnőtt számára. A kalciumos kiegészítőkkel szemben tojáshéjakból származó kalcium képes akár 64%-kal könnyebben felszívódni. A következő oldalon folytatom! 

 

Forrás: Kép: naturallivingideas.com

hirdetes
hirdetes

hirdetes

A kamilla egészségügyi hatásai

A kamilla egészségügyi hatásai

2018-06-19

A kamillának számtalan egészségügyi hatása van, amit sajnos csak kevesen ismernek. Éppen ezért íródott ez a cikk, most mindent megtudhatsz te is a kamilla jótékony hatásairól!

Ezért kellene mindenkinek rendszeresen almát ennie

Ezért kellene mindenkinek rendszeresen almát ennie

2018-06-16

Az almafogyasztásnak számtalan előnye van, mostani cikkünkben megtudhatod te is, miért kellene minden egyes nap sok-sok almát enned! Ismerd meg az almafogyasztás jótékony hatásait!

7 napos kihívás, ami olyan hasat és csípőt csinál, mintha mindig is edzőterembe jártál volna!

7 napos kihívás, ami olyan hasat és csípőt csinál, mintha mindig is...

2018-06-11

Egy nagyon szuper, hét napos kihívásra invitállak most titeket, kezdjétek el minél hamarabb, és majd meglátjátok, milyen szuper eredményt fogtok elérni!


2018-06-13 Titkos recept a csúnya narancsbőr ellen, amivel a siker garantált!

A narancsbőr főleg a nyári, strand szezonban megkeserítheti az életünket. A nők 90%-át érinti valamilyen szinten, és sokan nehezen viselik megjelenését a nyári nagy melegekben. Most mutatunk egy csodaszert, amivel könnyedén, fillérekből enyhítheted.

2018-06-09 A nyári meleg slágerlevese – Készíts isteni finom, hűsítő citromlevest!

Készítsünk könnyedén isteni finom, hűsítő citromlevest, a nyár legjobb receptjét mutatom meg nektek, én nagyon megszerettem, szerintem ti is imádni fogjátok! 

2018-06-08 Tények és tévhitek a gyorsfagyasztott zöldségekről

Biztosan te is tudod, hogy a zöldségek rendszeres napi fogyasztás rendkívül fontos. Vajon azt is tudod, hogy a gyorsfagyasztott zöldségek mennyi vitamint tartalmaznak?

2018-06-13 5 egyszerű tipp, hogy a nyáron elkerüljenek a betegségek!

A nyár a felhőtlen szórakozás, és pihenés ideje, amikor a legrosszabbkor jöhet egy megbetegedés. Ha idén szeretnéd elkerülni, és az ágy helyett inkább kiéleznéd a programokat, akkor fogadd meg ezt az 5 egyszerű tippet.

Gyakorlatok melyek tökéletesen hozzád illenek a horoszkópod szerint!

A rendszeres testmozgás rendkívül fontos, nem csak azért, hogy elérjük a számunka olyan nagyon fontos álomalakot, de azért is minél hosszabb...

Legyen könnyebb a reggeli ébredés a következő tippekkel!

Ismerős az a helyzet, mikor reggel meghallod azt a borzalmas ébresztő hangot, és azonnal tudod, hogy semmi erőd és kedved kikelni a kényelmes ágyból?...




IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrissebb fogyással, alakformálással kapcsolatos hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.