Vitalzone Már csatlakoztam Köszi, most nem

Mi is az a GLUTÉN és mi a baj vele,gluténmentes,élelmiszer,egészséges életmód,táplálkozás,egészséges receptek.alakformálás,edzés,sport,hatékony fogyás

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2018. Április 24. Kedd - György
hirdetes
címkék: egészséges táplálkozás

Mi is az a GLUTÉN és mi a baj vele?

hirdetes

Mi is az a GLUTÉN és mi a baj vele?
Mostanában egyre többet hallani a gluténmentes élelmiszerkészítményekről. Ilyenkor beleivódik az ember agyába, hogy ami gluténmentes, az jó. Ám abba már nem gondolunk bele, hogy mi is az a glutén valójában, és mi a baj vele?
Kicsit utána jártam a témának, mert nagyon kíváncsi lettem, hogy ez megint valami divat, vagy tényleg szaporodik a gluténérzékenyek száma, s ha így van, mi ennek az oka?

Mi a glutén?

A glutén két fehérje, a gliadin és a glutenin keveréke. A búza, a rozs és az árpa magjainak endospermiumában található a keményítővel együtt. 

Sajnos nagy nyugalommal az sem eheti, aki nem érzékeny rá, ugyanis agresszív fehérje, a klasszikus búzanemesítés miatt. Egyre csak nő az érzékenyek száma, és ami még elszomorítóbb, van egy néma formája, ami viszont gombamód terjed, alattomos és nem igazán jár az elején tünetekkel. Úgy tűnik a néma szenzitívek száma magasabb, mint gondolták. Az élelmiszeripar valamit csinált a búzával, amit mindenki titkol, a fehérjéje változott, vélhetően a keresztezések miatt történt valami, ami autoimmunitást okozhat, de minimum bélrendszeri problémákat.
hirdetes
 
Itt kerül képbe az étrend gondos megtervezése, melynek fontosságát nem lehet elégszer hangsúlyozni. Ez adhat magyarázatot arra is, hogy egyesek miért érzik jobban magukat a gluténmentes diétától. Ha a késztermékek helyett a zöldségek, gyümölcsök, sovány húsok és tejtermékek fogyasztását részesítjük előnyben, valamint kipróbálunk új, gluténmentes szénhidrátokat, akkor eleget teszünk az egészséges táplálkozás követelményeinek.
 

A gluténérzékenység tünetei lehetnek:

- fogyás, sápadt bőr

- puffadás, hasi fájdalom

- állandó fáradtság, vérszegénység

- száraz bőr, fénytelen, töredezett haj

- jellegzetes hólyagos, viszkető bőrtünetek

 
 

 

hirdetes

hirdetes

Tavaszköszöntő diétás fagyi receptek!

Tavaszköszöntő diétás fagyi receptek!

2018-04-14

A fagylaltozás nem csak azoknak jár akik nem diétáznak. Vedd kezedbe az irányítást, és ne csak csorgó nyállal bámuld idén a fagyizó embereket. Próbáld ki könnyen elkészíthető fagylalt receptjeinket, amikkel még a diétád sem lesz veszélyben. Könyen elkészí

Így turbózhatod fel a fogyásodat szódabikarbónával

Így turbózhatod fel a fogyásodat szódabikarbónával

2018-04-13

Minden fogyás alapja az egészséges táplálkozás és a testmozgés. Itt egy remek módszer amivel adhatsz egy kis löketet a szervezetednek a hatékonyabb fogyáshoz.

Egészséges és diétás receptek eper felhasználásával

Egészséges és diétás receptek eper felhasználásával

2018-04-11

Végre megérkezett az eper szezon, és ha ne csak magában szeretnéd fogyasztani ezt a nagyon egészséges gyümölcsöt, akkor fogyaszd süteményben. Összeírtunk néhány nagyon egészséges, diétás sütemény receptet, melyek nagyon könnyen elkészíthettek.


2018-04-10 Pikáns recept a hasi zsírpárnák ellen!

Végre egy recept, amivel megszabadulhatunk a hasunkon lévő feleslegtől! Próbáld ki ezt a receptet! Pikáns recept a hasi zsírpárnák ellen!

2018-04-17 7 fűszer, amik segítenek a fogyásban!

Hihetelen, milyen hatással vannak a szervezetre a fűszerek. Nem csak a gyógyászatban használják őket, egyre inkább kerülnek bele a fogyókúrázók étrendjébe is.

2018-04-17 Az egészséges életmód alapjai

Mindenhez, ami valamilyen kihívást jelent az ember számára jó indokra van szükség, hogy belekezdjünk. Ilyen dolog a fitnesz is – ha nincs jó okod arra, hogy megtedd az első lépést, akkor nem leszel képes végigjárni azt az utat, amit kijelöltél magadnak.

2018-04-21 6 otthoni fűszer a zsírpárnák ellen!

Nem kell mindent eldobnod a konyhában egy diéta kedvéért! Mutatunk pár dolgot, amit jó ha megtartasz, vagy beszerzel! 6 otthoni fűszer a zsírpárnák ellen!

Ezektől az ételektől garantált a narancsbőr! Megdöbbentő!

Napjainkban egyre több nőt érint a narancsbőr kialakulásának problémája. Egészségtelenebbül étkezünk és az életmódunk is sokat változott....

Ismerd meg a Salvus- víz jótékony hatásait

Most az allergia szezon beköszöntével, egyre többen mondják körülöttem, hogy annyira köhögnek, hogy éjszaka nem tudnak aludni. Én erre mindig csak...




IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrissebb fogyással, alakformálással kapcsolatos hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.