Receptek
Egészséges édességek, finomságok
Diabetikus Kinder tejszelet
Hozzávalók:
Ha cukorbetegséggel küzdötök, esetleg csak szeretnétek kevesebb cukrot fogyasztani, de valami süteményre vágytok, próbáljátok ki a cukormentes tejszelet receptet!
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
120 perc
Elkészítés:
Hozzávalók:
- 13 dkg szénhidrát csökkentett liszt
- 2 dkg keserű kakaópor
- 10 dkg nyírfacukor
- 1 kis pohár natúr natúr joghurt
- 6 db tojás
- 1 dl olaj
- 1 tk sütőpor
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 csipet fahéj
- 1-1 csapott tk szerecsendió és vanília velő
- 1 csipet só
Hozzávalók a krémhez:
- 550 ml tej
- 750 ml habtejszín
- 50 g zselatin
- 2 ek diabetikus “méz”
- folyékony édesítő ízlés szerint
- egy csipetnyi vanília velő
Elkészítése:
Szitáljuk egy tálba a száraz hozzávalókat, tehát a lisztet, a kakaóport, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát és a fűszereket. A tojásokat válasszuk szét. A sárgákat keverjük ki a nyírfacukorral, amíg ki nem fehéredik. Adjuk hozzá a joghurtot és az olajat, és ezzel is keverjük el, majd dolgozzuk bele a lisztes keveréket.
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, és óvatosan összeforgatjuk a lisztes masszával. Egyengessük el egy sütőpapírral bélelt tepsibe (kb 25*35 cm), és a 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig süssük, nagyjából 35 percig.
Miután kivettük a tepsit a sütőből és hagytuk hűlni a tésztát, fordítsuk fejre a tepsit és húzzuk le a tésztáról sütőpapírt és vágjuk félbe. Hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a tejet a diabetikus mézzel, a vaníliával és a zselatinnal tegyük fel melegedni. Hevítsük addig, míg teljesen feloldódik. Tegyük félre hűlni. Akkor jó, ha elkezd sűrűsödni. A tejszínt kemény habbá verjük és összekeverjük a mézes, tejes keverékkel, ezután ízesítsük folyékony édesítővel.
A piskóta egyik felét (lehetőleg a tetejét) fektessük vissza a tepsibe. Ezen kenjük el a krémet és takarjuk be a másik lappal. Így szép lapos marad a teteje. Néhány órára tegyük be a hűtőbe, hogy megdermedjen, ezután szépen és könnyen lehet szeletelni.
Tipp:
Ebből a mennyiségből 32 szelet lesz.
Forrás: receptneked.hu/
Küldje el ismerősének!
Ha ezt a 3 ételt eszed, fogyni fogsz az orvosok szerint
Ha álmodban sem gondoltál volna arra, hogy a fogyás lehetne ilyen ízletes és kielégítő, akkor itt az idő, hogy megváltoztassuk a hozzáállásodat az étkezéshez!
Alvás közben is kalóriát égetnél? Akkor ezt kell tenned!
Sokan kíváncsiak arra, hogy valóban lehetséges-e kalóriát égetni alvás közben, és ha igen, milyen módszerek segíthetnek ebben, amelyekről ez a cikk részletesen beszámol!
5 Egészséges és kiadós reggeli ötlet, ha diétás reggelire vágysz
A reggeli a nap legfontosabb étkezése, és ezek az egészséges és kiadós reggeli ötletek segítenek abban, hogy finom és tápláló fogásokkal indulj neki a napnak, még akkor is, ha...
Ha ilyen a bélflórád, az az öregedést is gátolja!
Az egészséges bélflóra nemcsak az emésztésre és az immunrendszerre van hatással, hanem lassíthatja az öregedés jeleinek megjelenését is, ezáltal kulcsfontosságú az egészség...
Séta közben nem megy a gördülékeny beszéd? A demencia első jele is lehet
A séta közbeni zavaros vagy nehezen érthető beszéd lehet az egyik első jel arra, hogy valaki demenciában szenved. A demencia egy olyan állapot, amely fokozatosan rombolja az agy...
Vérnyomáscsökkentő gyógyszert szed? Így hat a szervezetére
A magas vérnyomás (hipertónia) egy olyan elterjedt probléma, amely sok ember életét érinti világszerte. A vérnyomás szabályozása kulcsfontosságú az egészségünk...
A mindennapi mozgással megelőzhető lenne a cukorbetegség?
A cukorbetegség egyre növekvő probléma, azonban a rendszeres testmozgás pozitív hatásai lehetőséget kínálnak a betegség kockázatának csökkentésére, még genetikai hajlam esetén is.
6 sporttevékenység, amit szállodákban is kínálhatunk vendégeinknek
A szállodák számára fontos, hogy változatos és szórakoztató szolgáltatásokat kínáljanak vendégeiknek, hogy azok minél teljesebb élményben részesüljenek.
Görcsöl, puffad és ég a gyomrod? Ilyen amikor a stressz rámegy a gyomrodra
A mindennapi rohanó élet és feszült helyzetek szoros kapcsolatban állhatnak gyomorpanaszainkkal, és fontos megérteni, hogyan befolyásolja a stressz az emésztőrendszerünket.
Tudtad, hogy a ciklusod is befolyásolhatja az edzésed eredményességét?
Az edzés és a hormonciklus kapcsolata gyakran figyelmen kívül hagyott téma, pedig a nők számára rendkívül releváns lehet, hiszen a hormonok ingadozása hatással van az...
Illóolajok, amelyek segítenek a kikapcsolódásban
A mindennapi stressz és kihívások közepette az illóolajok kiváló eszközök lehetnek a kikapcsolódásra, segítve a szellemi és érzelmi egyensúly megteremtését. Ismerjük meg...
Mire jó a kreatin és hogyan szolgálja az izomépítést?
Az izomépítés és a sportteljesítmény fokozása iránt érdeklődők számára a kreatin nem csupán egy népszerű táplálékkiegészítő, hanem egy olyan eszköz, amely segíthet...