Kevés édesebb dolgot ismerünk, mint a méz, mely nem csak táplálékunk, hanem egyik fontos vitaminforrásunk is. Csodálhatjuk a méheket, hogy ilyen vitaminkoktél készítésére képesek.
Méz
A méz közel 70-féle gyógy- és fiziológiai hatással bír. Kiváló szénhidrátforrás, mely gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, illóolajokban és fontos enzimekben. Magas enzimtartalma miatt jelentős antibiotikus tulajdonságokkal rendelkezik. Gyulladáscsökkentő és immunerősítő hatásait szinte mindenki ismeri.
Felhasználása:
• Égési sérülések kezelésére
• Álmatlanságra (1 bögre meleg tejbe keverve, 1 evőkanálnyi)
• Haj kondícionálására (olíva olajjal keverve)
• Arcpakolásként
• Külső és belső gyulladásra
• Stressz kezelésére
• Babáknak (fogzásnál az ínybe dörzsölve nyugtató, érzéstelenítő)
• Csontritkulásra
• Migrénre
• Orrdugulásra
• Tartósítószerként
FONTOS, hogy a mézbe csak fa és műanyag evőeszközzel nyúlj, mivel a fém megváltoztatja a kémiai szerkezetét.
Ám a méhek konyháján nem a méz az egyetlen jótékony hatású anyag, a többi kevésbé ismert.
Méz, pollen és propolisz
Propolisz
A propolisz olyan gyantás, ragacsos anyag, melyet a dolgozó méhek gyűjtenek a kaptár védelmére és a baktériumok, kórokozók ellen. Több mint a fele gyanta, amik a méhek a fák kérgéről, rügyiről, bimbóiról gyűjtenek össze. Vitaminokkal, ásványi anyagokkal és bioflavonoidokkal van tele.
A propolisz a népi gyógyászatban mindig helyet kapott, de nyilvánosságra nem kerültek adatok, mivel a recepteket féltve őrzött titokként kezelték. A gyulladásos megbetegedések terültén tapasztaltak a legtöbb és legsikeresebb gyógyulást. A propolisz előnye a komplexitásában van. Szinte hihetetlen, hogy milyen hatásosan csillapít bizonyos fájdalmakat, hatása vetekszik a fájdalomcsillapítókéval.
Tulajdonságai:
• Semlegesít bizonyos mérgeket
• Baktériumok, vírusok ellen hatásos
• Enyhíti a viszketést
• Jó regeneráló hatással bír
• Mikrobaölő (fertőző, gyulladásos betegségek megelőzésében kiváló)
• Fájdalomcsillapító
• Bakteriális, gombás bőrbetegségeket gyógyít
• Belső gyulladásokat, hólyaghurutot gyógyítja
• Természetes antibiotikum (!)
Aki allergiás a virágporra, kerülje a propolisz tartalmú szereket!
Pollen
Sok kutató szerint, ha valaki néhány hónapig csak mézzel táplálkozna, nem jelentkezne semmi féle hiánybetegsége, mivel minden megtalálható benne, amire szükségünk van.
A pollen vagy más néven virágpor, tökéletes táplálék. Jól beépíthető a diétába és hasznos számos megbetegedés ellen is. Segít az egyensúly megteremtésében, ha fogyunk, ha hízunk.
Tulajdonságai:
• Serkenti a szellemi frissességet
• Javítja a szervezet állapotát
• Javítja az étvágyat
• Sportolóknak ajánlott fogyasztani (versenylovak táplálékába is szoktak keverni belőle a jobb teljesítmény érdekében)
• Ellenállóbbá teszi a szervezetet
• Legyőzi a fáradtságot
• Regeneráló
• Természetes antibiotikum (!)
• Szabályozza az idegműködést
• Segíti a prosztatamegnagyobbodás kialakulását
• Segíti a növekedést a gyerekeknél
• Jótékony hatással van az anyagcserére terhesség alatt
