gluténérzékenység, életmód

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2017. Március 29. Szerda - Auguszta
hirdetes
 | Szerző: BB
címkék: diéta, egészséges táplálkozás, élelmiszer, életmód

A legfontosabb dolgok, amiket nem tudtál a gluténről

hirdetes

gluténérzékenység vagy diéta

Az évek során egyre inkább nőtt a gluténérzékenység, ami egyébként nagy népszerűségnek örvend már a kölünböző életmódoknál is. 

 

Egy nemrég készült közvéleménykutatásból kiderült, hogy az amerikai felnőttek közel 30 százaléka próbál gluténmentes étrendet követni, ha pedig rákeresünk a kifejezésre a Google-ban, több, mint 95 millió eredményt kapunk. Ha Neked is vannak problémáid  gluténnal, kerülnöd kell valamiért a fogyasztását, vagy mert úgy gondolod, hogy túl érzékeny vagy rá, íme néhány dolog, amelyeket érdemes tudnod.

hirdetes


A lisztérzékenységért nemcsak kizárólag a glutén lehet a hibás

A Columbia Egyetemen végző kutatók által kiderült, hogy a glutén mellett más búzafehérjék is lehetnek probléma kiváltó okok a lisztérzékenységben szenvedő betegekben. Az igaz, hogy a glutén az elsődleges proteinfajta a búzában, viszont a kísérlet során 5 nem glutén fehérjecsoport is számos alanyban váltott ki immunválaszt.

 

Nem szabványosak a gluténmentes feliratok


Nem olyan rég kezdték el szabályozni a „gluténmentes” kitételt az USA Élelmiszer –és Gyógyszerellenőrzési Hivatala (FDA) által. Az FDA által kiadott szabályozás szerint a gyártók csak olyan termékekre írhatják rá, hogy gluténmentes, amelyek legfeljebb 20 rész a millióban mennyiségű glutént tartalmaznak- ezt alkalmazzák Európában és Kanadában is. Ez a szabványosítás sem jelent 100 százalékos gluténmentességet. Ez azzal bizonyítható, hogy a legérzékenyebb tesztek sem teljesen pontosak, egyes klinikai vizsgálatok meg bebizonyították, hogy nincs szükség a teljes 0,0 százalék elérésére ahhoz, hogy a lisztérzékenyekben meg lehessen előzni a tüneteket.

 

 

 

hirdetes
hirdetes

A legegészségesebb reggeli a világon

A legegészségesebb reggeli a világon

2017-03-23

A reggeli a nap legfontosabb étkezése, így ne érdemes kihagynod. Mutatunk egy igazán egészséges és finom reggelit, amit neked is ki kell próbálnod!

Mínusz 5 kg egy hét alatt kefirrel és céklával

Mínusz 5 kg egy hét alatt kefirrel és céklával

2017-03-19

Közeleg a nyár, ilyenkor mindenki a legjobb formáját szeretné hozni. Ha eddig sikertelen volt a fogyókúrád, próbálkozz kefirrel és céklával!

A legfontosabb dolgok, amiket nem tudtál a gluténről

A legfontosabb dolgok, amiket nem tudtál a gluténről

2017-02-15

Az évek során egyre inkább nőtt a gluténérzékenység, ami egyébként nagy népszerűségnek örvend már a különböző életmódoknál is.


2017-03-27 A legegészségesebb reggeli, a zabkása!

A zabkását nagyon régóta fogyasztja az emberiség, hiszen kiváló tápanyagforrás. Nem véletlen, hogy az orvosok kivétel nélkül ajánlják mindenkinek!

2017-03-23 Ép testben ép lélek - Tippek az egészséges életmódhoz

Amikor elhangzik a sok színpadot megjárt kérdés: mi a legfontosabb dolog az életben, a válaszok sorában rendszerint és gyakran feltűnik az egészség...

2017-03-18 Kerek fenék és feszes combok villámgyorsan

Hamarosan itt a bikiniszezon, ilyenkor mindenki a legjobb formáját szeretné hozni. Bemutatjuk, hogy hogyan lehet kerek fenekes és feszes combjaid villámgyorsan!

2017-03-25 Folyton gúnyolták külseje miatt, elképesztő átalakuláson ment keresztül

Rengeteget bántották a fiút az iskolában a külseje miatt. Megdöbbentő átalakuláson ment keresztül, ezt neked is látnod kell!

Egyél zsírt, hogy zsírt égethess!

A zsírok kiemelten fontos helyet foglalnak el az étrendünkben. Egy részük nemcsak, hogy nem káros, hanem nélkülözhetetlen az életben maradáshoz....

Tanulj a Shaolin papoktól: tedd hatékonyabbá edzésed 5 perc meditációval!

Te is mindig csodálkoztál azon, hogy a keleti harcművészetek mesterei hogyan érhettek el ilyen szintű tudást? Az biztos, hogy nem csak szimpla...