Vitalzone Már csatlakoztam Köszi, most nem

gluténérzékenység, életmód

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2017. Szeptember 24. - Gellért
hirdetes
 | Szerző: BB
címkék: diéta, egészséges táplálkozás, élelmiszer, életmód

A legfontosabb dolgok, amiket nem tudtál a gluténről

hirdetes

gluténérzékenység vagy diéta

Az évek során egyre inkább nőtt a gluténérzékenység, ami egyébként nagy népszerűségnek örvend már a kölünböző életmódoknál is. 

 

Egy nemrég készült közvéleménykutatásból kiderült, hogy az amerikai felnőttek közel 30 százaléka próbál gluténmentes étrendet követni, ha pedig rákeresünk a kifejezésre a Google-ban, több, mint 95 millió eredményt kapunk. Ha Neked is vannak problémáid  gluténnal, kerülnöd kell valamiért a fogyasztását, vagy mert úgy gondolod, hogy túl érzékeny vagy rá, íme néhány dolog, amelyeket érdemes tudnod.

hirdetes


A lisztérzékenységért nemcsak kizárólag a glutén lehet a hibás

A Columbia Egyetemen végző kutatók által kiderült, hogy a glutén mellett más búzafehérjék is lehetnek probléma kiváltó okok a lisztérzékenységben szenvedő betegekben. Az igaz, hogy a glutén az elsődleges proteinfajta a búzában, viszont a kísérlet során 5 nem glutén fehérjecsoport is számos alanyban váltott ki immunválaszt.

 

Nem szabványosak a gluténmentes feliratok


Nem olyan rég kezdték el szabályozni a „gluténmentes” kitételt az USA Élelmiszer –és Gyógyszerellenőrzési Hivatala (FDA) által. Az FDA által kiadott szabályozás szerint a gyártók csak olyan termékekre írhatják rá, hogy gluténmentes, amelyek legfeljebb 20 rész a millióban mennyiségű glutént tartalmaznak- ezt alkalmazzák Európában és Kanadában is. Ez a szabványosítás sem jelent 100 százalékos gluténmentességet. Ez azzal bizonyítható, hogy a legérzékenyebb tesztek sem teljesen pontosak, egyes klinikai vizsgálatok meg bebizonyították, hogy nincs szükség a teljes 0,0 százalék elérésére ahhoz, hogy a lisztérzékenyekben meg lehessen előzni a tüneteket.

 

 

 

hirdetes
hirdetes

Minden, amit tudni akartál a vitaminokról és az ásványi anyagokról 1.

Minden, amit tudni akartál a vitaminokról és az ásványi anyagokról 1.

2017-05-23

Manapság a csapból is az folyik, hogy mit kell ennünk, ha egészségesek szeretnénk lenni. „Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget, mert tele vannak vitaminnal!” Ismerős? Hát most eláruljuk nektek, hogy miért is fontos a vitaminok és ásványi anyagok fogyasztás

Fogyás a fügekaktusz segítségével

Fogyás a fügekaktusz segítségével

2017-09-22

A fogyás bárki számára okozhat nehézségeket. Ne sanyargasd magad tovább, támogasd szervezeted a fogyásban a fügekaktusz jótékony hatásaival és segítségével!

Édességek fehérjeporból

Édességek fehérjeporból

2017-05-07

A fehérje miatt kevésbé leszel éhes, és ezért minimális szénhidrátot veszel majd magadhoz. Csalónapokra tökéletes édességet készíthetsz a fehérjeporból!


2017-09-22 Hialuronsav és kollagén a bőröregedés ellen

Tehetünk azért, hogy a bőrünk minél tovább üde és feszes maradjon. A hialuronsav és a kollagén hatékonyan lépnek fel a bőröregedés ellen.

2017-05-19 6 étel, amelytől tévesen gondolod, hogy fogyni fogsz!

Nem érted, hogy hiába diétázol már hetek óta, hiába eszel csak gyümölcsöt és hüvelyeseket mégsem ment le egy árva kiló sem? Hát lehet, hogy pont azért, mert nem a megfelelő ételeket eszed… Némelyik fogyasztása ugyanis gyakorlatilag egyenértékű egy tál tés

2017-05-20 Egyszerűen elkészíthető házi müzli!

Miért vennél a boltban müzlit, mikor az árának törtrészéből finomabbat, egészségesebbet készíthetsz percek alatt? Ezek a legjobb müzli receptek, ez biztos!

2017-06-01 A kövér emberek leggyakoribb kifogásai

Mindig könnyebb lesz kifogásokat találni arra, hogy miért nem hajlandó az ember lefogyni, azonban ez nem vezet sehova! Összeszedtük a legidegesítőbbeket!

Európa döntött - A homeopátia hazugság és még veszélyes is!

Semmilyen érdemi bizonyíték nincs arra, hogy a homeopátia tényleg használ (az ezt állító...

Ismerd fel a kalciumhiány tüneteit!

Egészséged megőrzése érdekében figyelned kell a tested jelzéseire, és fel kell ismerned azokat. Ez azonban nem...