Balaton Már csatlakoztam Köszi, most nem

gluténérzékenység, életmód

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2017. Május 28. - Emil, Csanád
hirdetes
 | Szerző: BB
címkék: diéta, egészséges táplálkozás, élelmiszer, életmód

A legfontosabb dolgok, amiket nem tudtál a gluténről

hirdetes

gluténérzékenység vagy diéta

Az évek során egyre inkább nőtt a gluténérzékenység, ami egyébként nagy népszerűségnek örvend már a kölünböző életmódoknál is. 

 

Egy nemrég készült közvéleménykutatásból kiderült, hogy az amerikai felnőttek közel 30 százaléka próbál gluténmentes étrendet követni, ha pedig rákeresünk a kifejezésre a Google-ban, több, mint 95 millió eredményt kapunk. Ha Neked is vannak problémáid  gluténnal, kerülnöd kell valamiért a fogyasztását, vagy mert úgy gondolod, hogy túl érzékeny vagy rá, íme néhány dolog, amelyeket érdemes tudnod.

hirdetes


A lisztérzékenységért nemcsak kizárólag a glutén lehet a hibás

A Columbia Egyetemen végző kutatók által kiderült, hogy a glutén mellett más búzafehérjék is lehetnek probléma kiváltó okok a lisztérzékenységben szenvedő betegekben. Az igaz, hogy a glutén az elsődleges proteinfajta a búzában, viszont a kísérlet során 5 nem glutén fehérjecsoport is számos alanyban váltott ki immunválaszt.

 

Nem szabványosak a gluténmentes feliratok


Nem olyan rég kezdték el szabályozni a „gluténmentes” kitételt az USA Élelmiszer –és Gyógyszerellenőrzési Hivatala (FDA) által. Az FDA által kiadott szabályozás szerint a gyártók csak olyan termékekre írhatják rá, hogy gluténmentes, amelyek legfeljebb 20 rész a millióban mennyiségű glutént tartalmaznak- ezt alkalmazzák Európában és Kanadában is. Ez a szabványosítás sem jelent 100 százalékos gluténmentességet. Ez azzal bizonyítható, hogy a legérzékenyebb tesztek sem teljesen pontosak, egyes klinikai vizsgálatok meg bebizonyították, hogy nincs szükség a teljes 0,0 százalék elérésére ahhoz, hogy a lisztérzékenyekben meg lehessen előzni a tüneteket.

 

 

 

hirdetes
hirdetes

Ma van a magyar kézműves fagylalt napja! Fagyi fél áron!

Ma van a magyar kézműves fagylalt napja! Fagyi fél áron!

2017-05-08

A magyar kézműves fagylalt napja alkalmából számos fagylaltozó fél áron adja fagylaltjait, ám ezen jeles nap alkalmából te is elkészítheted ezt a finomságot! Diétás fagyi receptért és a résztvevő cukrászdákért kattints! ;)

Édességek fehérjeporból

Édességek fehérjeporból

2017-05-07

A fehérje miatt kevésbé leszel éhes, és ezért minimális szénhidrátot veszel majd magadhoz. Csalónapokra tökéletes édességet készíthetsz a fehérjeporból!

Minden, amit tudni akartál a vitaminokról és az ásványi anyagokról 1.

Minden, amit tudni akartál a vitaminokról és az ásványi anyagokról 1.

2017-05-23

Manapság a csapból is az folyik, hogy mit kell ennünk, ha egészségesek szeretnénk lenni. „Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget, mert tele vannak vitaminnal!” Ismerős? Hát most eláruljuk nektek, hogy miért is fontos a vitaminok és ásványi anyagok fogyasztás


2017-05-20 Egyszerűen elkészíthető házi müzli!

Miért vennél a boltban müzlit, mikor az árának törtrészéből finomabbat, egészségesebbet készíthetsz percek alatt? Ezek a legjobb müzli receptek, ez biztos!

2017-05-10 Diétás Raffaello krém recept

Készítsd el a Raffaelloban található isteni krém diétás verzióját! Javasolt dupla adaggal készíteni, mert azonnal elfogy! ;)

2017-05-05 6 tipp, amivel lustán is egészségeset ehetsz!

Tudjuk, hogy az egészséges táplálkozás sok kényelmetlenséggel is tud járni, ezért összeszedtünk 6 olyan ökölszabályt, ami mindig a segítségedre lesz!

2017-05-10 Csökkentett, szegény, mentes – ezért nem jók!

Kalóriamentes, szénhidrátban szegény, alacsony zsírtartalmú, csökkentett sótartalmú – ismerősen csengenek? Ezekkel tart téged bizonytalanságban a fitnesz ipar!

5 egészséges étrend-tipp a hatékony fogyáshoz

Bárki, aki próbált már egészségesebb étrendet kialakítani és alkalmazkodni ahhoz tudja, hogy ez cseppet sem egyszerű feladat. Sokan feladják, miután...

Fitnesz rántotta receptje

Ha eddig nem ismerted a fitnesz rántottát, akkor nagy hibát követtél el! Finom, laktató, feltölt energiával, egészséges és egyáltalán nem hizlal!...