Vitalzone Már csatlakoztam Köszi, most nem

Hasznos információk az édesítőszerekről

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2018. Február 25. - Géza
hirdetes
 | Szerző: Jobbágy Orsolya
címkék: édesség, edzésmódok

Édesítő Kisokos

hirdetes

Édesítőszerek tudnivalók

A mai modern világban egyre többen döntenek úgy, hogy a finomított cukrot (répacukor) egy egészségesebb alternatívával próbál meg helyettesíteni. Azonban, hogy az egyes receptekbe hogyan illesszük be egészséges édesítőinket némi kísérletezgetést és tapasztalatgyűjtést jelent. Ezt szeretném megkönnyíteni most azzal, hogy összegyűjtöttem a fogyni vágyók, cukorbetegek, életmódváltók 3 legnépszerűbb édesítőszerének adagolásával kapcsolatos tudnivalókat.

 

Nyírfacukor / Xilit / Xylit

 

A nyírfacukor ülsőre és édesítő erőben megegyezik a kristálycukoréval, elvileg. Az én tapasztalatom az, hogy másképp édes, kevésbé tömény, mint a kristálycukor, ezért célszerű kb. 10-15%-kal többet használni belőle, mint a kristálycukorból.


Jó tanács: Érdemes fokozatosan hozzászoktatni szervezetünket, mert egyes esetekben puffadást és hasmenést okozhat a hozzászokási időszakban.

hirdetes

 

Még több információ a termékről ITT!

 

Stevia / Sztevia / Stívia

 

Édesítő ereje állagtól függően változik. A stívia napi mennyiségi korlátozás nélkül fogyasztható, viszont nagyobb mennyiség fogyasztásakor kesernyés utóízt tapasztalhatunk. Sütésnél – főzésnél 198 fokig megőrzi édes ízét.

 

Stevia por: édesítő ereje a répacukor 300-szorosa, így 20 gr stívia megfelel 6kg kristálycukornak.
Stevia tabletta: a stevia tabletta akár 200-szor is édesebb lehet, mint ugyanolyan súlyú kristálycukor. 1 db tabletta = 1 db kockacukor édesítő erejével.
Szárított, őrölt stívia levelek:
30-szor édesebbek, mint az azonos mennyiségű répacukor, vagyis 10 dkg kristálycukor = 3gr stívia levél édesítő erejével.
Folyékony stívia: a stívia fluid 50-szer, a szirup pedig 200-250-szer édesebb is lehet, mint az azonos mennyiségű kristálycukor. Tapasztalatom szerint 3 dl folyadékhoz elég 8-10 csepp stívia fluid.

 

Eritritol

 

Az eritritol édes íze csupán, 60-80%-a a kristálycukorénak, ezért kb. másfélszer többet kell használni, mint a kristálycukorból. 10 dkg répacukor = 15 dkg eritritol
Jó tanács: 160 fokig nem veszíti el édes ízét. Elvileg nincs utóíze, de, ahogy én tapasztalom  nagyobb mennyiségben enyhén csípi az ember nyelvét.

 

Te még kristálycukrot használsz?


Most már egyszerűbb dolgod van, ha szeretnéd lecserélni a kristálycukrot egy egészségesebb verzióra. IDE kattintva szétnézhetsz az egészséges alternatívák között, és be is szerezheted őket könnyedén!
 

Szerző: Jobbágy Orsolya

hirdetes

hirdetes

Így kezdj végre tényleg új életet januárban

Így kezdj végre tényleg új életet januárban

2017-12-14

Sokan teszünk minden évben újévi fogadalmat. 2018-ban végre tényleg új életet kezdhetsz, legyen szó egészséges életmódról, munkáról, párkapcsolatról!

Ezt teszi a testeddel 15 perc séta vacsora után

Ezt teszi a testeddel 15 perc séta vacsora után

2017-12-28

Nem kell azonban máris szigorú edzéstervektől rettegni. Már napi néhány extra perc mozgás is sokat változtathat azon, hogy hogyan érezzük magunkat például egy vacsorát követően.

Az egyetlen 10 perces fenék- és combformáló gyakorlatsor, amire valaha szükséged lesz

Az egyetlen 10 perces fenék- és combformáló gyakorlatsor, amire valaha...

2018-02-10

Három hatékony fenék-, és combformáló gyakorlat kombinálásával akár tíz percbe is belefér egy kiadós edzés (plusz pontok azoknak, akik emellett még több időt tudnak találni a mozgásra, és ezeket csak kiegészítő gyakorlatokként használják fő edzéstervük ré


2018-02-13 7 hatékony erőgyakorlat, amiket csinálnod kellene

Minden gyakorlatnak megvan a haszna, némely egyszerűen hatékonyabb bizonyos dolgokra, mint mások. Nem meglepő módon pont azok a gyakorlatok számítanak a leghatékonyabbaknak, amelyek azokat az alapképességeket fejlesztik, amelyeket a hétköznapi élet során

2017-12-06 7 hasizom erősítő gyakorlat, amiket eddig rosszul csináltál – íme a helyes módszerek

Sokan esnek abba a hibába, hogy rosszul végzik el a különböző gyakorlatokat, így pedig azok semmit sem érnek. Most megmutatjuk a hasizom erősítő gyakorlatok hibáit!

2017-11-13 HOT IRON edzés Budapest - Ismerd meg ezt az edzésformát!

Szeretnél rövid idő alatt látványos eredményt elérni? Akkor a HOT IRON edzést neked találták ki! Cikkünkből megtudhatod, hogy kinek ajánljuk ezt az edzésformát!

2017-09-05 Csak 40 perced van a teremben? Így hozhatod ki a legtöbbet belőle!

Szerencsére, ha okosan használjuk ki, kevesebb idő is elegendő egy megfelelő mennyiségű testmozgás elvégzésére. Megmutatjuk, hogyan fér bele a bemelegítés, erőnlét, kardió mindössze 40 percbe, hogy több időd maradjon minden másra.

„Szeresd a lábaid” edzés – minden, amire a lábaidnak szükségük van

A legtöbb nő azért kerüli az altestet megmozgató gyakorlatokat, mert félnek, hogy túlságosan megdagadnak az izmaik azokon a részeken, ahol szeretnék...

Erre használhatod fel a kurkuma

Érdemes a saját kertünkben kurkumát termeszteni, azt, hogy ezt hogyan teheted meg, ide kattintva megtudhatod! Most viszont arról fogok beszélni, hogyan...




IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrissebb fogyással, alakformálással kapcsolatos hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.