Finom diétás epres sütemény receptek

Az eper nem csak nagyon ízletesen néz ki, de valóban az is, ezenkívül elképesztően egészséges gyümölcs, és ráadásul most kezdődik a szezonja. Bár egész évben kapható, ilyenkor éri meg a legjobban, és ilyenkor találhatunk rá a boltok pocain a legérettebb, legédesebb darabokra. Ha szeretnél Te is egészségesebb lenni, és feltöltődni a hosszú szürke tél után, akkor mindenképpen iktasd be az étrendedbe az epret. 

Az eper tele van antioxidánsokkal, és az egyik legjobb C- vitamin forrás, továbbá jótékony hatású fitonutrienseket tartalmaz. Kitűnő hatással van a szív és érrendszerre, és a vércukorszintet is kiegyensúlyozza.
 

Diétás epres piskóta

Kifejezetten szeretem ezt a desszertet, mert a kedvenc gyümölcsömet tehetem bele, vagy éppen azt, aminek szezonja van, így a pénztárcámat sem terheli meg túlzottan, mellette pedig, nagyon gyorsan készen van, és elképesztően finom.

Amire szükséged lesz hozzá:

 

• 4 db tojás
• 4 dkg édesítő, vagy cukor
• 10 gramm vaníliás eritrit
• 2 dl joghurt, kefír
• 10 dkg liszt
• 1 tk sütőpor
• 20 dkg eper ( vagy az a gyümölcs aminek szezonja van)

A tojásokat a cukorral vagy az édesítő szerrel jól elkeverjük, majd hozzá adjuk a joghurtot is. Ezután jöhet a liszt, amit szépen lassan adagolunk hozzá, így lesz csomó mentes.  Ezután az egész masszát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük, és a tetejére rászórjuk a gyümölcsöket. Lehet bőven rakni a gyümölcsöket, így lesz nagyon jó íze. Ezután nincs más hátra, mint a 200 °C-ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.

A cikk folytatásáért lapozz a következő oldalra!